[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

2 I3 Z2 H& x" b5.39.217.77:8898
4 V& F# [, e" g) z7 b* T0 ?5.39.217.77:8898
8 n- R4 M6 z/ W2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% K% {3 F2 y0 i! f* N( w  C9 m( v6 Ytvb now,tvbnow,bttvb簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 5.39.217.77:88989 ?4 m$ ~  t+ e7 M, i3 V* L% e3 `
  
) j6 L1 z' O& H9 d* t, v/ N" ]5.39.217.77:8898材料： 即溶綠茶粉200克
- R! N( [. {: S+ ?砂糖150克5.39.217.77:8898# Z( k  g# \* ~
無鹽牛油150克5.39.217.77:88982 r1 c! ^' w/ q
低筋麵粉240克
4 t" C' Q( L7 L4 ?/ b5 ?) i泡打粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B1 q2 j% B9 _& q3 ]3 N) d0 w" H
蛋黃4隻6 R* _2 e0 R. S; [& O
鹽1/4茶匙
) H4 G( i) @7 h/ b. itvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油1茶匙
* a$ n% k: y+ z  z+ c- j公仔箱論壇  公仔箱論壇& S9 }! Z2 |8 u3 R
製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
. t; M/ }. W3 F' _4 D! y1 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
, s& {1 F+ e6 |5 u) Qtvb now,tvbnow,bttvb3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。