[甜品] 輕怡綠茶蛋糕[轉]

ericsuen1

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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K& n3 P5 y% ^  B' _
  
4 S' x5 Y+ |5 e, |  t* R' T材料： 即溶綠茶粉200克
) D* C: i$ f: @6 X/ p/ J8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u7 ~- H: s1 e* ~! U
無鹽牛油150克公仔箱論壇8 i3 y5 L% N( g, o5 E. T
低筋麵粉240克
( g; A9 R! [  x4 C  ^- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉1茶匙
% O+ Q6 x9 b  x. U7 G5.39.217.77:8898蛋黃4隻
8 }2 X: V0 j9 Q1 C* {公仔箱論壇鹽1/4茶匙* H( R. |6 i8 P6 E  y6 x
雲呢拿油1茶匙
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3 J" }- }: `5 X+ M# z% t% g4 c8 t$ Ytvb now,tvbnow,bttvb製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
+ C# {* [" ~1 v# c7 x/ N! etvb now,tvbnow,bttvb2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
7 k+ c/ a/ ^( B4 [1 ?7 ?3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。