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簡介： 製作綠茶蛋糕最好選用日本出品的抹茶粉，不要使用沖茶的抹茶粉，因為味道很濃而且顏色過深，做出來的蛋糕會太青綠，不太好看。
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: i' u4 E* Z6 R. E3 p材料： 即溶綠茶粉200克5.39.217.77:8898& l" |: x5 d' `: }: c, f8 C' p& ^: i
砂糖150克
9 }8 b, C. x+ w, L2 q; Otvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油150克
* j2 X B5 d% [; {5 J( Q' ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉240克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 U0 {9 S6 O1 S4 \* v6 f
泡打粉1茶匙
9 I. e9 v* x/ U6 j5 O k: H公仔箱論壇蛋黃4隻
% Q2 y( L/ c2 n* ~8 P R3 n- rtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
" o h5 u1 q- r, f% Ntvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) B6 J5 b7 D% }1 i' [
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製法： 1.使用電動打蛋器將蛋黃、砂糖及牛油打至起泡，約5分鐘。
( {; D. K4 P+ d: z2.把蛋漿加入已篩過的低筋麵粉、泡打粉、鹽、雲呢拿油及即溶綠茶粉中，充分拌勻。
7 F6 q6 C8 e- J6 G! h" |5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把綠茶漿倒入模具內，放入180度焗爐內焗15至20分鐘即成。 |
發表於 2009-4-27 01:24 AM
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