[中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個. j0 B$ O; i8 q 皮蛋1個 # Y1 W! o+ K2 K/ [. f+ Z6 Z雞蛋1個 , k7 F1 Z; ~5 Q9 D2 E公仔箱論壇花、白2湯匙公仔箱論壇# A- ^, l/ o, m! _1 X0 ^) v 白飯2碗 3 H4 M9 K% x' C, L油2湯匙 6 u" f9 m, A4 o/ k/ N) Z鹽半茶匙 $ N/ h0 k' g1 c- e7 z$ [3 |; b' ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許 1 E  D+ @- O/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a# Y4 T* Z# F8 }. |
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。9 E* n: a, j+ `- ?! f 2.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。