材料：
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牛奶300克
( ^6 m4 C c4 X5 L+ _; {; }tvb now,tvbnow,bttvb慕斯專用鮮奶油225克+ ]1 i* e. Q9 n5 [: y9 u
細砂糖55克
" S: i1 A" z, c& Q吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 G2 j8 H+ S( s9 c
水35克
+ f" a. k( D/ O# ?/ C3 x/ \6 Otvb now,tvbnow,bttvb香草條1/2支
/ }9 k2 b3 f a& f4 o+ M# n: T5.39.217.77:8898配料： 9 b) f" {% E2 T- q% F: b& p. V
芒果〈肉丁〉1杯
: N! U& T" H* k6 w Z3 Y/ E柳橙濃縮汁1大匙
7 I7 u2 `& K( @+ m. @tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油50㏄ d1 P& c. j# Z( b
優格〈原味〉1大匙 公仔箱論壇! }/ O/ Y# H# r) J+ C2 t6 b6 L5 q7 Z
作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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