[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料： ( ^  R) T' ^" \, q$ x tvb now,tvbnow,bttvb4 G! `5 `6 N- c: ]/ \. f 去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 + n3 w* g& r7 M# {" I2 e6 G7 r0 K* }調味料： 鹽、細白糖、香油少許 $ Y7 f1 u6 h- q* {# ^ 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*公仔箱論壇) r4 m/ f! O! f6 [, Y+ a1 F6 d * A7 {; x& ?! R/ R6 Ftvb now,tvbnow,bttvb涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) 5.39.217.77:88989 q( N5 F5 B7 S) R

  c0 x* K4 \, `& r* ]& f( \tvb now,tvbnow,bttvb
: ~2 I/ ?+ ~/ \" }) B6 q) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]