[中式食譜] 涼拌雞絲蟹肉

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涼拌雞絲蟹肉-1(攝影：林仕傑/大紀元) ! x- \' o6 x: |: T

【緞妹美食坊】涼拌雞絲蟹肉

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作者：緞妹

材料：   R- ~/ t: F3 b9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7 o2 z7 H8 t% C. I$ b9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿一支、蟹肉、小黃瓜兩條、紅蘿蔔一條、蒜頭一個 公仔箱論壇7 p5 k- x* `1 k' M6 |/ Q% d. ? 調味料： 鹽、細白糖、香油少許 $ i6 M: p' Z; X, P  j) P. |6 | 作法： 一、小黃瓜洗淨，切長細條狀，用少許鹽醃十分鐘，濾干水份，放入細白糖備用。 二、雞腿肉洗淨，抹鹽放入電鍋蒸熟，放涼後，用手拔絲，蟹肉切條狀。 三、將作法一、二的材料一起混合拌均勻，淋上香油，味道更好！@*5.39.217.77:8898! [" Q. `7 B+ w8 D' J- K" g 公仔箱論壇- U6 W  `; e9 c" V) E 涼拌雞絲蟹肉-2(攝影：林仕傑/大紀元) . ^: M, ]* P" Q( I$ |( D' Y& ?

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[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-26 11:05 PM 編輯 ]