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[中式食譜] 油燜春筍  


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春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X( o8 q6 N8 N) R7 v/ Z
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做法:* @' T. [0 |+ V5 b+ B
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1、春筍剝開、洗淨。; Y2 p0 D' ^+ b. W) o/ \6 K

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2 ]2 e& p/ I0 Q2、把春筍切段,我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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3、鍋中燒開水,放入春筍焯一下,撈出過涼水,備用。
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% J) N4 C- |3 j9 d4、鍋中放少許茶油,其他油也行,最好别放花生油,油味太重,破壞筍的鮮味了。
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5、放入筍子翻炒一會。tvb now,tvbnow,bttvb  a" E- j6 m# Y' l$ H" V
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6、烹入醬油、料酒和白糖,小火燜35分鐘。公仔箱論壇9 Q6 H3 y5 k2 z  ^- A, L! |
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7、出鍋,撒上蔥花即可。
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