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原料：
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?0 ~, g' d/ j, b, r. i! Q春筍3根、醬油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、小蔥幾根
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w9 c! q r8 X1 G# f
- C# O: @; ~( c n" A公仔箱論壇1、春筍剝開、洗淨。
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2、把春筍切段，我只用了最嫩的那段。其他的另做了一個
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- ?' n' ?, k Q2 f2 e3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3、鍋中燒開水，放入春筍焯一下，撈出過涼水，備用。5.39.217.77:8898( X2 R+ U* Q: z
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; K6 ^) h$ z# F4、鍋中放少許茶油，其他油也行，最好别放花生油，油味太重，破壞筍的鮮味了。5.39.217.77:8898" I# W8 p* v) M& a$ K* d% b
) v. F. e, r$ g1 R' p公仔箱論壇5、放入筍子翻炒一會。
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6、烹入醬油、料酒和白糖，小火燜3到5分鐘。/ E1 L% _8 \; N7 s
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7 H$ z$ E6 l1 K' k5 K1 q5.39.217.77:88987、出鍋，撒上蔥花即可。5 \# e& u/ u5 s6 U+ P& r/ f
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發表於 2009-4-26 03:35 AM
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