[甜品] [糖水] 燉薑汁蛋白鮮奶

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4隻 蛋白tvb now,tvbnow,bttvb8 g4 H' k+ F% ^: F4 a0 T. O
2湯匙 薑汁
6 p7 ]. T$ e$ n( b2 l2杯 鮮奶6 ^7 `* q" c2 \2 x; @) b% `7 t2 d
4湯匙 糖
1 H& ]! s$ x# D9 {* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調方法
6 x5 ?1 }  W1 T; l1 z公仔箱論壇預熱焗爐至攝氏180度或華氏350度。 鮮奶加熱。蛋白，糖及薑汁輕輕拌勻。 將鮮奶慢慢拌入蛋白內，瀘過。 轉放耐熱碗內，蓋上錫紙。 將碗排放一焗盤內，注入暖水至半滿，入焗爐燉約30分鐘至凝結。