[中式食譜] 甜酸豬腳

starleo

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材料
7 K' F: e" \" D5 {+ z. m7 t. s豬手    (前腳) 1隻
3 A, H) ~5 [: Q6 g) J  l! C5 V( t: f8 V公仔箱論壇魷魚    依個人口味
( T2 O, V# a& S" gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭    (整粒)6粒tvb now,tvbnow,bttvb" b2 N! `! I- ~/ S) T
蔥頭    適量
  w4 S; L/ u3 F7 I6 m8 Z2 Btvb now,tvbnow,bttvb薑       (切片)1大塊5.39.217.77:8898# G6 v0 G) ]& V
辣椒干 隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y" H4 p0 D$ N9 c+ g: q# P* O
甜醋    1小支
/ c5 \# Y/ L% o5.39.217.77:8898糖       適量
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做法7 h9 K# J2 J/ x; }7 J
1.將豬腳刮淨去除蹄甲切成段，用沸水汆燙去除異味後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb3 P: Q1 j! J! D; z0 v
2.大火熱干鍋，注入油燒熱，爆香薑片和蔥頭，倒入豬腳並炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T# }; Y" Q; T* }( q5 L2 s! L
3.接著加入蒜頭、甜醋、魷魚、少許水燜煮1小時後，待豬腳變軟後試一下味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R4 @) @0 G+ h' R$ S) V0 X# i1 n
   適量以糖調味便大功告成。

chenyu200109

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