[中式食譜] 涼拌金針菇

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! V  h! H" g0 N& t, p公仔箱論壇材料
4 E4 W! s7 J) r9 b: V0 s公仔箱論壇金針菇 200g（去尾洗淨瀝乾）
+ b: {9 c, l1 g# K- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量! j  a# Q/ I1 g2 B. T( I
芒果半顆 切絲tvb now,tvbnow,bttvb7 n: U5 T$ @* T8 g% e& U
大蔥半顆 切絲tvb now,tvbnow,bttvb7 c, R. x* D& [1 B6 V
黃瓜半條 切絲
2 q) U8 ^% ?* Q1 j2 b8 A5.39.217.77:8898拉律花 少許切細
# ]% ?0 j( A, }. l公仔箱論壇花生粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! Q( `2 O7 a7 I1 E2 T5 v
紅辣椒 一條切絲! g: r+ s, F6 L2 S* N' c2 P5 F
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做法
; ~) D+ p: ~' e3 t; Qtvb now,tvbnow,bttvb1.金針菇用紙巾吸乾水份。
& g! @( }, Z( Y% j% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將金針菇撕開打散，約七八枝捏在一起，只須它們能有一處黏緊不散開就行公仔箱論壇9 Y& S9 B4 e& D' q) o' d
（別捏得太緊實，會破壞口感）。
! t; I0 b1 U& d9 n# p: V3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將金針菇沾上地瓜粉，下中溫油鍋，炸至金黃色即可。
! e6 y( O: S( p6 K# q公仔箱論壇4.芒果、大蔥及黃瓜絲加入泰式甜辣醬，醃一下等入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |4 \  }, z5 S& [! j) b5 [) N5 Y
5.金針菇擺盤，放上涼拌，撒上花生粉和拉律花，再加一點辣椒絲點綴即可。