[西式食譜] 串 燒 拼 盤

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材 料
+ A6 ~2 A0 O2 N+ htvb now,tvbnow,bttvb日 本 青 椒 仔 6 隻 、 滷 水 豆 腐 2 件 、 大 葱 1 條 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 豬 肉 / 牛 肉 各 6 粒 、 椒 鹽 / 七 味 粉 各 少 許
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8 }/ _8 y, F$ R: a  H* F7 z) c2 n5.39.217.77:8898做 法
0 O. B- W$ G4 N9 p/ S1. 全 部 材 料 洗 淨 ； 豆 腐 一 開 二 ； 大 葱 切 短 段 。 5.39.217.77:8898; h" i  A3 o6 {3 @1 r
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2. 將 材 料 用 竹 籤 串 起 ， 其 中 肉 類 以 大 葱 相 間 串 起 ； 燒 熱 燒 烤 架 ， 放 上 串 燒 將 材 料 燒 熟 ， 撒 上 椒 鹽 或 七 味 粉 調 味 便 可 。
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肉 類 不 宜 切 得 太 大 件 ， 大 小 相 若 ， 才 容 易 燒 得 均 勻 。