返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 臘腸青木瓜沙律

材料:     
$ M9 I: h: q7 y3 l2 [$ b# G公仔箱論壇臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克(刨絲)、車厘茄8個(開邊)、乾蔥4粒(切片)、焗香花生碎2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~8 u+ D6 [! b+ {3 Y- Z

7 p- C7 y8 f# P% Y! o+ I; Q* g! L8 d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb  {& I" ]* P8 }
調味:     
6 r6 P# L* a) C4 q. i  y7 L% h公仔箱論壇椰糖2茶匙、青檸1個(搾汁)、魚露3至4茶匙、白醋少許tvb now,tvbnow,bttvb8 C) i$ h9 q5 G! z

& @" q, N  k) ?& G, z  A: I; M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. `( m4 }* B9 x( G& I8 T
做法:     
3 K) c5 }, w; P1 u. s8 T- e/ O% ^1.將臘腸切薄片。燒熱少許油,放入臘腸片炒至乾香,取出備用。
# t2 N1 m, v- R! {7 H3 A, O, I( n
; M0 E( m0 U+ n6 a7 f7 B5 r2.用少許油炒香蝦米,再放入石樁內樁碎,加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻,試味後備用。5.39.217.77:88984 ?( S0 M& v8 |( q# A( N5 t
5.39.217.77:8898- F& U! F9 ^' X1 W) z$ z
3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片,再加入樁碎配料及調味料拌勻。5.39.217.77:8898/ J8 {2 G- M  W  p9 ^0 w4 E
% ^2 @. x% n$ D' Q4 L( C
4.上碟後撒上焗香花生碎,即告完成。
. ]0 o% E0 z" ~5.39.217.77:8898( ~2 u, z; D7 F3 b) N" }5 i7 ~

/ ^% m# F' D4 f% K# b' Ttvb now,tvbnow,bttvb
返回列表