1 ]0 Y- q! a( A8 z0 v5.39.217.77:8898材料:
0 i' d: F! n0 |7 b9 {tvb now,tvbnow,bttvb韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
; e0 T1 q7 L6 d5 F" A4 I" y: P8 s% _) M5.39.217.77:88989 O3 _8 U1 z. b7 C+ g+ X
: }+ ^# D! F3 F4 z0 U n# V$ w( |) S0 w做法:
; m3 H2 z2 l* p" j3 }* s1 l1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。
) q: ?! a# @! q8 Z" a! \公仔箱論壇
$ r I4 a- C# ~# C y- X, A: ^ K0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。
1 N( x. `2 ~8 Y) X2 @
4 ~3 P% X# {9 w$ T4 \4 }0 A3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。
9 H y T' O8 Ptvb now,tvbnow,bttvb
. p' f: c* r& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。
( A$ ~3 i2 c9 i0 P8 x* w" h6 D4 |2 G公仔箱論壇
( d9 p8 w# q+ x( @tvb now,tvbnow,bttvb, w9 q! m, I/ p z; a6 b; y
|
發表於 2015-1-30 04:17 AM
| 