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[中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯


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簡介:福菜可以去油膩,所以排骨用肥一點的比較好吃。
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材料:煮好的排骨1斤
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苦瓜1條
" l& ^3 Y4 Y* R方魚乾2公仔箱論壇1 ^9 ~9 W1 _8 F6 r# _
胡椒粉少許
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製法:1.苦瓜洗淨切小塊,客家福菜洗淨、切小段,先用5碗水煮滾,用慢火煮出味道。
. e! Z' u5 {, _7 E' U3 P2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮,待軟腍時加胡椒粉調味即可。
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