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[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲


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6 ~) l( I5 a  U; h7 D' I7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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簡介:牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂,且口感嫩滑,用來炒健康又美味。
材料:牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲],蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片],甜紅椒 1/2 個 [切絲]& g  E, P# w3 `9 Q. X
Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法:1. 牛柳絲與醃料拌勻。公仔箱論壇: z# L. Y: d2 ]/ E; j; K
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲,加入蘑菇及甜椒,炒勻至熱透。
- S3 i( s& i$ ~  u- }) L. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. Mix beef with marinade.tvb now,tvbnow,bttvb$ g( m  j) j6 N" l6 u+ L
2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味:醃料: . X" D2 t5 z0 r6 M
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,水 1 湯匙公仔箱論壇  P5 M3 k$ ?$ `! k( |/ C
Marinade:
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