[中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲

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簡介：	牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。
材料：	牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]tvb now,tvbnow,bttvb6 |. J  f9 \1 |7 e0 T% d Beef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法：	1. 牛柳絲與醃料拌勻。 , \3 \+ c) A; e" n. J8 G公仔箱論壇2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。 $ E" X# o3 l/ X& A+ x: Btvb now,tvbnow,bttvb1. Mix beef with marinade. 8 p4 J) a6 c3 @0 W# y8 w2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味：	醃料： 5.39.217.77:8898  a; X4 Z' x( R/ n5 |2 L' p1 q: q 李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙 ) U! e& G; o6 l5 o2 ]' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinade： 5.39.217.77:8898  N6 I3 ~! V: P% l" N1 ~& [ Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp