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母親牌肉餅(記憶裏媽媽的味道)


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. h* f1 F8 p6 l& q* N公仔箱論壇先來調麵粉,半小碗麵粉,加比較多的水(繼續跟着感覺走)一點點鹽,打入一個雞蛋(爲蝦米我老是禁不住要往麵粉裏加雞蛋呢?宿命啊宿命。
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攪拌均勻,跟着感覺走,感覺差不多了就放一邊待用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s6 ?3 y2 ]; @

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  {$ |; `9 v7 O& V9 l8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。繼續跟着感覺搞餡...公仔箱論壇5 q# k* R/ N" s" |2 U3 _
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肥瘦比3:7豬肉餡,跟着感覺放了,半根胡蘿蔔刨成絲,幾個水發香菇切削粒,一些蔥
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1/4個卷心菜切小粒 ,也可以放别的蔬菜哦。我懶,卷心菜好洗tvb now,tvbnow,bttvb7 A# }7 z. @. c
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! d5 l- h- E3 _% e, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& b: ?/ ]: D) {5 X9 |公仔箱論壇一起攪拌到肉末裏,打入一個雞蛋(宿命啊宿命),順時針攪拌5.39.217.77:8898& o, E( m* A4 e2 y# l5 f

1 R8 I: J1 k6 K9 Z4 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- }2 t6 _  o$ G3 l, E% v/ _

1 G& T0 O" V0 a7 P+ N) U公仔箱論壇我吃雞蛋比較猛,爲了放更多的雞蛋,我跟着感覺把4個雞蛋打散,煎成餅tvb now,tvbnow,bttvb( [  I  [7 p6 k
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切成末,好香啊. A1 ]" z. p$ s/ a- \3 a

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放到前面調好的肉餡裏,一起攪拌均勻
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: g% B+ H0 g( o8 t+ U' R5.39.217.77:8898此時,某人下班回來了,一看肉餡,覺得肉太少,作爲食肉動物,堅決要求多加點肉,於是,撒了點鹽,在我弄好的肉餡裏又放了兩塊肉末...我不管,繼續煎我的餅
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平底鍋不放油,一勺子麵糊,把鍋轉一圈就均勻了,
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* E1 G+ x" f' f4 P! c2 I* o7 [. H5.39.217.77:8898同時用勺子均勻地鋪上半邊肉餡
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- {+ Q& R# D6 b; F# R" ^3 `! s* V5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q. P+ a, o! f  ^2 O
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另一邊對折過來,蓋上,用木頭鏟子輕輕把邊壓一壓就合上了,太用力,太激動會弄碎TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ N3 ]2 |, m5 ^

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, m7 f. [( ]5 |- I' ]* q. ~tvb now,tvbnow,bttvb餅子基本成型了
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0 i6 B6 j' s. B& c: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* N5 |) e! Y+ T9 k) K/ j# L' i
取出放一邊,繼續煎剩下的
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, j. T# }$ j& Q- N( O3 k7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 I- o) h9 f$ b! ?  Z

  r0 [: Y# O! M/ u- W/ Z) o% ^- f) ]公仔箱論壇面糊都煎成型後,鍋裏放一點油,重新開始煎剛才的餅餅,
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翻個面,再煎tvb now,tvbnow,bttvb& v# ~$ v# }/ q3 [. ~

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出鍋前) Y. {- M2 k9 V1 w
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兩個人,吃了8個這樣的餅餅,再來兩碗綠豆粥,真舒服啊
好像很好吃啊   下次试看好了
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