泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃 5.39.217.77:8898; r1 g. H4 Y: B3 R4 u# k4 r
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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,公仔箱論壇* h- x, _$ e0 i; h3 i1 U
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中國上海的腌篤鮮,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ C0 `8 R. |# d& g, m9 a
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還有壹個就是泰國冬蔭功了;5.39.217.77:8898. v7 q4 x0 A! K2 g& u% O- Z4 M
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;公仔箱論壇3 `/ b+ @) V6 C6 p& |
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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9 ~( t3 w! i% B" J" n7 M2 r配料繁多,
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2 V0 \9 ^4 t9 \8 r6 B( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中很多可用可不用的,
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* A! n8 j) O) z. y盡量都找來用上了,4 @2 C8 C7 {. h
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除了咖喱,tvb now,tvbnow,bttvb5 Q1 F) L' q) t1 k; {' G
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,5.39.217.77:88982 o0 L! a6 m' j3 O
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香菜,最後點綴用的,3 c7 K" w% E: S! m z6 B8 a/ A8 r
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香葉,檸檬葉,
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; N+ u# U9 ]5 j1 v% ^tvb now,tvbnow,bttvb還需要薄荷葉壹時找不到,
. }' H0 G8 B3 L( g* qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M$ y9 R+ Y2 t- o# `
買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @( ~3 j, V6 Q5 E. t
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壹種辣椒醬,
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3 C1 `6 ^, c# F/ O' w' B" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬蔭功醬,
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0 t D0 D1 r, H/ S3 |還有蝦膏~~~
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% H% p* }$ l/ d4 k6 s4 z: N( |tvb now,tvbnow,bttvb椰奶,魚露,還有橄欖油~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! z4 {" V% S$ j( b
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( v2 \) s) p1 Y5 p& @姜,泰國紅辣椒~~~
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蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,
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壹定要用這種,
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. S' @- J$ S' Z5 f0 q& L頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y/ `. S# ?9 N; d
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香料全部切碎~~~) ?- H M% }8 J1 g/ X x) v
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~公仔箱論壇7 [4 W4 x2 V/ X/ r6 q
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加薄荷水~~~0 @& A1 l0 t5 l! `5 S3 L
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加椰奶和鹽~~~
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3 G( v2 a$ P0 i1 G8 }2 `4 L辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,: s3 \6 h, r+ j, w, X
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慢慢化開,紅油漂起來~~~& ^+ w, o) U1 H8 p m
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加入香料,蘑菇煮開~~~" g1 `# D k4 V$ W
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" K' x4 w+ d4 ?* v* T9 ?- \' U5.39.217.77:8898加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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泰國冬蔭功湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V" u& I* [; S( V/ A7 [
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, j+ z5 \" J% G出鍋撒香菜~~~5.39.217.77:88981 p, ~. }( H: q
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
: I; F! s o5 T, d) m- J# {6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 g; t$ H( D- ^1 {& O: B說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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; ]2 O; A0 w g, G1 Y) P2 [此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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, r7 i5 C2 X9 c( ]3 \9 k0 F其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!公仔箱論壇4 \! q" Z4 e+ s
- _% p w# U! w4 a' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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3 e2 Y! T; k) F& z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!5.39.217.77:8898. \5 e0 W; ?8 h; C/ g" ?
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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; T8 V. x3 h& k3 g對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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u: j3 R1 f5 D5.39.217.77:8898此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!公仔箱論壇8 J1 g u3 p5 q. ]
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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發表於 2010-3-18 06:54 AM
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