椰汁水晶糕
w* l+ E l9 `( Z7 j: N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]; T3 b6 V9 H' z9 Q8 N: G y
. S0 ?& s+ A% h; E' Utvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb0 `. [) T- ~1 S0 D6 ^( e3 G
洋菜..........37.5公克tvb now,tvbnow,bttvb, h) Z* x1 x5 g8 P
水............6杯
% X8 l S( |7 ~4 y& P k; A0 d椰漿..........200c.c.
; K: N y0 o% N1 Gtvb now,tvbnow,bttvb三花淡奶......120c.c.
, M$ [: a) X4 J) H9 |5.39.217.77:8898罐頭水蜜桃....1罐tvb now,tvbnow,bttvb/ O. W; [% x" |/ k
花形餅乾模....1個
3 F8 V! c6 ?6 K `# b$ N% ^tvb now,tvbnow,bttvb
) J9 d/ w: C" i$ Y公仔箱論壇調味料
6 [. P" i/ I" G' q糖............120公克
% ^# v! I5 m7 f+ |2 U# \2 c" s公仔箱論壇鹽............1/3小匙
5 L1 Z, _* R3 q( h" j7 g5 G" v6 T6 \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb4 @) |, o P& d# s2 p6 _
作法4 ~& s. X1 n9 A( t' M; B
1.洋菜泡水，等軟後將水份擠乾，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。
/ m3 M/ `5 D+ r* k+ ], Q( Y2.水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。
1 t' y4 @! U, N7 t3.將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。
! O/ W4 Z( ^& I* h U# [- I7 i9 w; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。 備註： 作水晶凍的時候，不可等洋菜液都凝固後才倒入椰汁部分，否則兩層會分離，無法凝結在一起。 |
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發表於 2009-4-4 01:29 AM
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