[中式食譜] 三蔥豆瓣鱷魚舌

nt1972

材料:         * T. y( ^0 ~( o, d4 m+ ]" S) k
急凍鱷魚舌8安士、洋蔥絲1隻（炒香）、青蔥段1量杯半（煎香）、大蔥1量杯半（切斜片）、蒜片1粒、薑片4片、紅辣椒1隻（切絲）% r9 s1 m2 r* }( G, o, I$ R- G

5 E' R; @, f" j5 O2 k公仔箱論壇調味:        
+ e$ j) ^5 w/ }. x& c5 I檸檬汁2茶匙、豆瓣醫1湯匙半、雞汁2茶匙、砂糖半茶匙
  G9 M0 [' }  u) E' e, ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u; e  N) R% J3 O$ X! t+ p! O; J
公仔箱論壇, J* }2 x4 P: w
做法:         / ~6 P7 l$ A/ e
1.鱷魚舌充分洗淨，汆水2至3分鐘，取出濾淨，刮淨表皮，切粗條並加2茶匙檸檬汁醃味。公仔箱論壇2 g4 L( g- `& E+ N3 @7 B3 k

  M9 t0 r1 T/ N3 a( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.鱷魚舌下鑊用少許生油炒一會兒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( e3 x& W0 `5 v# W

+ |! c( t; b4 otvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片、薑片及紅辣椒絲炒香，放下洋蔥及青蔥炒合。: s5 ~' W2 _* C' V, @

2 B: n& I. C( N! X! J" _9 }4.將鱷魚舌回鑊，加入豆瓣醬、雞汁及砂糖炒合，再加入大蔥兜炒一會，用生粉水埋芡即成。