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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     
& `/ v% r( o$ O% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
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8 A4 P4 Z( p! c5 q. r/ s$ f7 Z5 n9 d* r公仔箱論壇調味:     
/ ~% Z4 A& y  s0 v+ k6 \, s! b上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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6 ~. w7 K  x( p7 ?5.39.217.77:8898做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i! O! T0 I0 o8 z: P
1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb( n2 O$ s3 e" U9 x$ [
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ E3 _7 K0 f& b- f+ q

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