材料: , P# c. r6 m* j1 t
臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
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調味:
, N5 V0 }! G: j/ P9 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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7 Z5 a$ v# q- gtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C* E3 Y2 ]. Q2 p2 Z% h. y
1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。& p8 l4 h7 w. S2 G" n9 w' s
0 a# y! F& i0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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, Y- u! b m0 S |; g+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。( d, {4 C) D3 N1 ?9 I' t
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4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U" T7 m% r: g7 ]! X
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