[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     
7 x7 ]( I4 t# Z2 A+ J5 W2 b; J公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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做法:     5.39.217.77:88987 I3 G2 l5 M) G- c
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
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% F" ?; {4 m3 l, g# Q7 ]5 m, B* @2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X$ S; N7 R4 ^6 T% C

2 i2 O5 r+ @: \4 y: K公仔箱論壇3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F" v$ ]: s. d  o* E) ]/ v3 Q' V

& k, q3 L( q0 a4 f1 ^4.放上豆腐，撒上蔥花即成。
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