材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 P x( d3 f% j2 O4 ]5 i) h
硬豆腐1盒（340毫升）、雞髀肉100克（切粒）、冬菇2至3隻（浸軟及切粒）、青椒及紅辣椒各半個（切粒）、炸脆花生半杯、乾紅辣椒2隻（切粒）、蒜頭2粒（切片）、豆瓣醬1湯匙、麻油1茶匙! I. a$ s1 U5 L0 g. b( W1 K
tvb now,tvbnow,bttvb2 p. ]0 T* A+ ?9 a
$ H9 ~! E! `; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 5.39.217.77:8898: ^" ^# [, b8 f! R6 R
生抽1茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
/ W3 u! c$ m/ C3 H( ?! g
2 T! H9 y8 t# K& J) d+ S0 `5.39.217.77:8898芡汁： ' b$ X; r/ c0 \1 {# A
清水1/4杯、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半（後下）5.39.217.77:8898, ^5 ?& @, T R: ?2 n& Q
X2 ]0 t) e" t
' J1 D* k: F6 Q8 E$ q; W3 n公仔箱論壇做法:
9 L' r8 @- l" Z j1.將豆腐切粒後，用油煎香，加1茶匙生抽拌勻，取出濾淨備用。
: w$ x, ]3 N5 i: O K3 [, Y$ f. c, j4 `9 W; [# S
2.將雞髀肉切，與醃料拌勻；其他配菜切粒。 E7 R8 L+ F# ?" c2 f7 @
) P5 b* ~9 M, ?9 N3.燒2湯匙油落鑊，爆炒乾紅辣椒粒，豆瓣醬及蒜頭，加入雞粒兜炒至8成熟。加入冬菇粒及其他辣椒粒一併炒香。注入芡汁，以中慢火煮片刻。
, D$ \$ [1 K( U' G; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m- ~( a4 Q+ R6 I" w4.放入豆腐一起兜勻，再加炸脆花生及麻油拌勻，即告完成。
! r% s6 W! s8 p
0 z- p' W, [ h% j2 ? f% l |
發表於 2015-1-28 04:23 AM
| 