[中式食譜] 火龍果腰果蝦球

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材料:     
6 x; g6 W( O1 N& n- f& \tvb now,tvbnow,bttvb中蝦10隻、火龍果1個、乾蔥4粒、腰果仁4湯匙、毛豆4湯匙、清水2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽3/4湯匙、紹酒2湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z! d4 Q2 L6 Y4 h

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做法:       g3 w- y7 v' G1 H( d
1.將中蝦去殼、去腸及留尾，再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。
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* f% O! k- O; o. n& }- ^$ |3 b2.將火龍果去皮切粒備用、乾蔥切片、毛豆以鹽水煮10分鐘，濾淨備用。5 [- i9 \- K5 a# N) g0 j: v* q, |

6 N# M, p  d# [# ?5 Z9 C1 i3.起鑊爆香乾蔥，加入中蝦略炒，再灒酒及灑入清水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. `9 ^/ @/ e4 _# f& z

5 m' V2 j8 O3 b  ]4.加入毛豆拌勻 ，再用生抽調味，最後拌入腰果仁及火龍果粒即成。
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