6 A7 L0 U( h c5.39.217.77:8898材料: 1 Q, D4 b* V& @. k+ _2 a G( |
蒸煮滑豆腐1盒、翠玉瓜2隻（切粗條）、蝦仁6安士（切粗粒）、浸發瑤柱2至3粒（蒸透）、雞湯1量杯、魚露3茶匙、蔥花2湯匙! F$ `5 G$ S- m) {$ d8 [" M
, l, [+ L7 {( x% D7 g2 e$ Q5.39.217.77:8898! S* L' z _- m% A
做法:
5 g. E5 E o( B9 E) x* i' i1.將豆腐吸走多餘水份，切成大粒備用。5.39.217.77:88985 P) c( H/ g4 B' V. t6 Z0 w
& d6 M4 P1 Y$ h5 u8 X6 _, s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦仁洗淨抹乾後醃味，下鑊炒熟，加入雞湯、魚露及浸發瑤柱煮滾。
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" Q/ W8 |/ _$ Y3 a: g: L ?) ?3.加入豆腐燴煮，以生粉水埋芡。. D& s. A4 }3 G5 ?/ F: L# T6 t
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4.將翠玉瓜下乾鑊烘炒，加入少許油炒勻，再下少許清水炒熟，上碟。
. h, b5 h! C$ ~3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% }! |4 _" f, h; ?tvb now,tvbnow,bttvb5.將豆腐蝦仁料淋在翠玉瓜上，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-28 04:22 AM
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