【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb' X( k5 B3 r/ q3 k g1 I
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
" d3 O' N: b8 T8 U% q1 e蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mltvb now,tvbnow,bttvb, K- c3 J' g3 b5 ]( s* H1 Q
生粉/栗粉 1 小茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G& S4 W5 P, S* r# v |1 X% u/ H0 E
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步驟公仔箱論壇: q3 M4 m- m4 v% H1 R/ P0 {
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d" v9 f! K0 R9 Z; r4 C( i, ^
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STEP 2
/ G/ v. M7 q/ u$ c* H5.39.217.77:8898蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3
, _ b$ [& ?2 W3 W公仔箱論壇掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇8 M, v6 z% @! e$ i' a- {8 [
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。5 S$ \ y5 O( D7 ]" ~4 l
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9 X) y) ]; B% Y. D1 A* \ j! u公仔箱論壇煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。公仔箱論壇9 {! z3 B* V2 B) n
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注入杯子內後趁熱飲用
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POINT公仔箱論壇( \# z) P# X) N
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。7 q/ l: i* P* Q0 ~5 t2 ^4 C9 F! V) S/ C4 ~
+ \' Q- d0 h& ^5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 \6 ~$ j2 w
! H2 y0 V: G4 K; f! }* C3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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