) \3 n9 \3 z. M# ^: Y材料:
3 T+ u! D3 r9 a% [煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士(切小件)、雞湯半量杯、冬菇5隻(蒸熟)、蝦仁1量杯(烚熟)、雞蛋1隻(煎熟切件)、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙(炒香)、蔥花2湯匙 蛋糊: 雞蛋1隻、生粉2湯匙5.39.217.77:8898! d2 k- {% N" d6 E
# K1 h1 E' L9 J; z/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 W( B8 J6 G3 A6 [4 B- j% l公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:88984 ^% }4 z# L( } w
1.將豆腐吸去多餘水份後,切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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2.將豆腐拌入蛋糊中,下鑊煎香備用。, ?5 j/ V8 y, {3 b! o5 r
& {) ~+ x# M2 T5 v3.下雞肉及冬菇炒香,加入韓式烤肉醬炒合,再注入雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇; K# R. U* J P; I
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻,上碟,撒上白芝麻及蔥花即成。4 Y. \: ^$ a6 Q* }7 j
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