1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！5.39.217.77:8898* ~1 S$ ?8 |; x
2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；
- @, w% X- O' d公仔箱論壇3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；公仔箱論壇1 l7 _, h: t9 l( G1 {' W8 D4 \
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。tvb now,tvbnow,bttvb. c+ s2 X" D- J+ `
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; b4 [ F% d. B0 K漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!- r& f6 f# v7 ~4 l5 c! t1 k. u: c! a
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！
5 b+ U% x1 S3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉子豆腐有很濃的蛋味！！
! H1 p- _9 ?1 y8 @1 v0 s, d6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇吸足了醬汁的美味！公仔箱論壇/ N7 Y2 K. G" H1 c
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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