1.將金針菇出一出水，凡是做菇類或者是豆類，珊珊都很小心，一定要出過水先煮得！
$ n5 |; Q% C% J, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在不粘鍋度煎一下玉子豆腐，好讓它煮的時候不容易爛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ C6 k/ K& f% V6 I3 n3 M# A
3.在鍋上炒蘿蔔絲和出過水的金針菇；公仔箱論壇- U1 R5 r* [: z6 r; @' @' X5 ^) `
4。加入調味漿汁，最後再倒入預先煎好的玉子豆腐。
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漿汁的調配：用李錦記的舊式蚝油，甜面醬和雞汁，鮑魚汁攪勻。當然要加一點糖和少許鹽咯，一點點就好了!!!
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醬汁煮稠就可以起鍋就吃得！ ' Z5 k( `5 U; ?+ n* |
玉子豆腐有很濃的蛋味！！
/ F* W& T( f' o6 H金針菇吸足了醬汁的美味！公仔箱論壇" E) j$ X8 C* S$ y9 E& Z
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發表於 2009-5-4 03:18 AM
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