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材 料- S; \$ c b2 H) U; ]2 Q
豬 腰 1 個 ， 鮮 奶 250 毫 升 ， 薑 2 片 、 葱 1 棵
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醬 汁 料
# h1 s+ }7 N J9 l麻 醬 2 湯 匙 、 糖 / 浙 醋 各 1 茶 匙 、 麻 油 1 湯 匙 、 薑 汁 少 許5.39.217.77:88987 t0 W; z$ t _5 f, \; n
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- E3 J0 r8 k( x- }; L% p( T" Y5.39.217.77:8898做 法
! A6 B {: d- U: J1. 豬 腰 橫 切 開 ， 徹 底 切 去 帶 血 管 的 紅 色 部 份 ， 然 後 切 薄 片 及 井 字 花 ， 浸 在 鮮 奶 中 20 分 鐘 。
& q; g4 m; V" I% @9 C) A l% k4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, L6 y, ^4 r& _. p: ? H6 l" f公仔箱論壇2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 葱 略 滾 ， 下 豬 腰 用 大 火 灼 1 分 鐘 ， 撈 起 浸 冰 水 片 刻 ， 瀝 乾 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb Y3 v& ?9 L1 f% V V# D/ q) C
0 y2 U1 S6 x5 z2 d- e, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把 醬 汁 料 拌 勻 ， 淋 上 腰 花 即 成 。: z8 h: k8 }, G; a4 O0 ]( [* `# N
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豬 腰 不 能 灼 太 久 ， 約 1 分 鐘 已 足 夠 ， 否 則 會 韌 。公仔箱論壇' ]# Q& X* ~$ q9 B7 `3 y5 j
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發表於 2009-4-15 02:15 PM
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