[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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: }. q4 O5 R' R; n; etvb now,tvbnow,bttvb材料
1 [) k7 j8 g( N- N5 \1 }. K( j0 z公仔箱論壇豬肉（絞碎）300g) l* @( p1 e6 K4 K; h9 d5 Q
大蔥（剁碎）2粒
9 s0 _+ ?0 U% v+ C蘿蔔（剁碎）半條' w+ i1 [- T" ]
木耳（切碎）2大片
9 i. e( ^4 O4 A5 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯3粒5.39.217.77:8898! L9 J* n4 ?- R, N

! r# A7 ~; C* ^. }' C公仔箱論壇調味料
6 n; H! _& K, f) o7 `; H公仔箱論壇齋蠔油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. \- S2 v+ M( [3 @( L+ ?
芝士1片7 D9 _8 i  L* m0 p6 ]0 _. u. b; `
胡椒粉少許
1 j1 I, n9 O3 K0 s0 S1 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽少許
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5.39.217.77:88982 s( L9 ^1 G( @- ~- z
做法
2 `* n; K' Y; ~* s, j1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
' ]. C4 {1 `8 a% [, c, m' `tvb now,tvbnow,bttvb2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
% _2 |5 \+ R0 T/ @4 h: D: ]公仔箱論壇3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 q" t; L. B% `1 j
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。