[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

starleo

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f, i3 s5 A4 V/ K
材料9 y- u$ c) N( F: ~, i) \
豬肉（絞碎）300g1 E5 }; e8 o4 }3 \
大蔥（剁碎）2粒; `0 A, l% U) @8 W
蘿蔔（剁碎）半條
, m2 q( t3 C6 e5 `* Qtvb now,tvbnow,bttvb木耳（切碎）2大片
, l, F. w) k: L- t9 {馬鈴薯3粒
0 N7 z6 \! z' ?& }5.39.217.77:8898
6 \5 e+ Z* u* Q2 f% \. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb" f  s, A8 \6 e: h! u" N- y
齋蠔油1湯匙, Y7 l& y7 i) Z" C  t
芝士1片
) d# ]$ N0 Q) P. n( N胡椒粉少許公仔箱論壇8 Z% A% ?  H2 C" ^
鹽少許公仔箱論壇& |6 G* G+ C1 s6 E2 x1 I
公仔箱論壇* m8 o6 d- H/ H' g& a" T1 G7 t
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做法
& E0 @/ }: U, `. |* i" B( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
( y+ S( I5 m$ Y7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。% |# y7 e, M7 m+ o' H
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
: i% l$ \; j# h% z) R! A公仔箱論壇4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。