[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
& c# e* _/ W/ [& N( ~7 `# L豬肉（絞碎）300g
: h& r% }, `6 c! e大蔥（剁碎）2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H6 l0 w$ d/ T8 i7 w: Q! P- v
蘿蔔（剁碎）半條0 @6 p/ c! @( a+ W
木耳（切碎）2大片
0 c+ m+ N% B6 O- F馬鈴薯3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, }) ~8 F- O* ]6 q: Z

; V7 r8 R/ N" E* i5.39.217.77:8898調味料; v, T- [8 o, U/ P1 t2 l+ Q* E1 K+ `# s
齋蠔油1湯匙
  t% S7 `0 O: P/ r$ l" e8 l( \芝士1片5.39.217.77:88981 }' d3 c! k1 }3 g: l! S
胡椒粉少許
9 |) ~4 G6 d, R; D8 ^公仔箱論壇鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p. Z/ M0 F4 r" X  @+ S3 b( r
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做法
) J7 ]8 P' F5 ]" \# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
1 M" T9 r6 w7 _9 D公仔箱論壇2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。  B/ S; r+ r4 w  k' J4 c* e
3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。
) z. y2 g$ l) `/ G# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。