[中式食譜] 咖哩山豬肉

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: _$ Q$ v0 |! e- J材料/ \/ [  D9 e' |
山豬肉 500克（切片，用薯粉腌一下）
1 h& d# r4 y2 G' Q2 @& e, W7 n4 x5 O4 @tvb now,tvbnow,bttvb豆角 適量（切段）
- B% r) t0 q% W6 U- _" O9 f+ |" R( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 適量（切段）( {7 [8 }; p9 O* D% G$ \- d
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調味料
7 d8 l* ~& w: p$ [5 Gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒糊 1湯匙半
6 N3 W, H1 P- q0 @9 f# Y' ^& x, D# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j& r$ C$ I& s# ]! a  Z( l
蒜米 少許（切碎）
, ^4 Q) O/ `- I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蔥 半粒（剁碎）5.39.217.77:88981 r- \$ C! T, s) T
咖喱葉 少許
: _6 a1 a; V) X+ I9 h' g' ?8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香茅 兩段
* n; S9 {. W3 l# Y0 \7 C公仔箱論壇醬油 半湯匙
2 T) b  T1 \% R$ r7 e5.39.217.77:8898糖 半茶匙
# z  H) d- B6 G5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙
4 I6 F' y. c  m9 Y公仔箱論壇淡奶 1湯匙半
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' x8 R# {% c! g; T. i( g# _做法
" L0 ]$ r3 @. d4 C/ m- v1）山豬肉用油泡一下，備用。公仔箱論壇" R1 U: ?9 C' S/ ~0 M3 P9 R2 {) U
2）把蒜米、大蔥、香茅、咖喱粉、辣椒糊及咖喱葉爆香。0 Y% u' Y$ H. R9 z- f; y( [: T
3）加入山豬肉、豆角及番茄拌炒。
9 R% I" R& T! t1 D/ x/ m0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）加入至豬肉一半份量的水，加入糖、鹽及醬油，最後倒入淡奶，煮至水份稍干。