 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q: U) u% @1 U4 Q2 ^0 a/ O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k! x( d' N( U/ \4 \: V
材 料5.39.217.77:8898$ V) a; C( a0 Z( v3 y7 M
皮 蛋 1 隻 、 鹹 蛋 2 隻 、 沙 律 菜 適 量 、 黑 醋 3 湯 匙 、 糖 1 茶 匙 、 芫 荽 / 酸 薑 各 少 許
! C, |7 ?1 U3 T5.39.217.77:8898! [) o4 d6 ^5 s( k" t$ z: }0 x
做 法/ Z& @- P! R8 m3 h
1. 將 皮 蛋 隔 水 蒸 熟 ， 切 細 粒 備 用 。
3 b" O' f/ U `: _tvb now,tvbnow,bttvb
. F# m; h7 U# R, ~. P2. 鹹 蛋 頂 部 用 鉸 剪 尖 篤 開 ， 剪 出 一 個 小 洞 ， 將 少 許 皮 蛋 粒 逐 少 釀 入 鹹 蛋 內 ， 用 保 鮮 紙 包 好 ， 隔 水 蒸 約 20 分 鐘 後 取 出 ， 去 殼 切 件 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 g; {2 I2 j8 r5 w- F9 x
5.39.217.77:88986 }+ n7 G0 J9 [
3. 將 沙 律 菜 加 入 黑 醋 、 糖 、 酸 薑 及 芫 荽 拌 勻 後 放 於 碟 中 ， 面 放 上 （ 2 ） 即 可 。
2 j/ D7 T$ o; \( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ]0 P, S& R. J. I
$ t8 P: J5 f: V% @貼 士tvb now,tvbnow,bttvb/ R; I' v( R8 T9 g/ Q+ \7 l
皮 蛋 先 蒸 熟 ， 切 粒 就 不 會 黐 刀 ， 盡 量 切 細 粒 些 ， 否 則 很 難 釀 入 鹹 蛋 內 。& s8 Y/ o) ?/ m7 [: U' d |& @ ?
|
發表於 2009-4-9 02:28 PM
| 