[中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 （ 炸 麪 鵪 鶉 蛋 ）

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% E( r/ W  d, G* u8 y" A公仔箱論壇材 料
+ X  V$ E: x# s$ ~tvb now,tvbnow,bttvb鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許 , A( D) ~: E, Y3 X5 A/ ~
公仔箱論壇. P( |! p+ P5 ]

2 y/ S3 U% n1 d1 D* Ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
% h1 N$ N6 q! w; ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙
8 l0 q* E' i5 `4 T( g" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 M# F2 I. Q) t6 P6 Z做 法5 e3 `1 a& k6 x# i; k' q3 E$ Q
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 ， 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。 5.39.217.77:88983 `% w+ @4 B# j* T0 P9 B

0 P( l$ C. ~! Z# @/ p$ z2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 D4 f5 H  M; ]: ^# C

. x6 ^3 ~4 T; y" T; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 生  麪 拆 散 ， 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 ， 然 後 包 上 鯪 魚 肉 ， 再 包 上 生  麪 備 用 。
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( R& R0 J- e; U) M0 T1 R& A$ Wtvb now,tvbnow,bttvb4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 9 n3 w  w: `. {2 T
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5. 燒 熱 油 至 120 ℃ ， 放 入 （ 3 ） ， 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 ， 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。- C, u1 G- B5 y; ]; ]4 ~
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貼 士
: K. J+ \; C5 s/ V$ }% k/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 ， 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。
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