 - h2 A: |5 K! f1 H/ I( A
% n1 Q* Q4 p- R2 G R& o+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
t. r% P; g) ?9 htvb now,tvbnow,bttvb急 冰 酥 皮 1 片 、 鮮 奶 200 毫 升 、 糖 2 茶 匙 、 吉 士 粉 2 湯 匙 、 水 1 1/2 湯 匙
/ ?: `5 ~# ?' S
$ W1 Y1 Z. L- C1 W/ f8 n' H5.39.217.77:8898公仔箱論壇- i6 q& S$ E4 P. A' b& r
做 法公仔箱論壇9 x. L: w# Z- [6 c; w
1. 將 酥 皮 平 均 切 開 9 片 ， 慢 慢 壓 入 撻 模 內 ， 再 用 膠 刮 刀 削 走 多 餘 的 邊 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f8 _% i/ |) |6 N1 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 ]2 ^- ]. ]8 _
2. 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 的 焗 爐 ， 焗 約 15 至 20 分 鐘 後 取 出 ， 放 入 雪 櫃 雪 10 分 鐘 待 它 降 溫 ， 脫 模 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb. o$ a0 R4 a5 w" N3 b5 f+ ]
9 D* w0 ~9 p- \4 S) f7 ]+ }4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 鮮 奶 倒 入 煲 ， 用 中 火 煮 滾 後 熄 火 ， 加 糖 拌 勻 。
( @! j1 t; C6 E* Wtvb now,tvbnow,bttvb( F* {2 N0 ?9 \; p: F# {$ ?
4. 另 將 吉 士 粉 倒 入 水 拌 勻 成 吉 士 粉 水 ， 倒 入 （ 3 ） 中 拌 勻 ， 再 開 中 火 煮 至 滾 起 ， 熄 火 略 攤 凉 後 ， 倒 入 酥 皮 內 ， 放 入 雪 櫃 雪 約 2 小 時 後 即 可 。
f9 c# r. ?3 |6 m8 f2 E+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q* O3 x+ v4 q) q% [- Qtvb now,tvbnow,bttvb- W9 {% K6 e2 U3 [9 b
貼 士9 K& H6 h _ g* L9 y4 S. i% P3 n
酥 皮 盡 量 貼 近 模 具 ， 酥 皮 與 模 具 之 間 不 要 留 有 空 氣 ， 焗 至 脹 起 就 趁 熱 用 匙 羮 壓 平 。/ N/ {9 z$ Q9 e# q) k0 u" Y2 p* O0 t
|
發表於 2009-4-9 02:27 PM
| 