中秋節剛過,有句俗語叫做「中秋過後夜夜涼」,許多民眾為了過冬也開始紛紛做了進補的動作,執業中醫師楊謦伊提醒,事實上冬季進補應該搭配體質,才能夠真正補出療效。5.39.217.77:8898& z2 i4 V& U8 l. R
' J, @2 `- c |5 M5.39.217.77:8898楊謦伊表示,天氣漸涼,而到了冬季,民眾想要進補的話,應該以平補的基礎上依體質調整,因為平補的食物性味平和,正常人和體虛久病的人都可食用。0 |6 W5 o ?6 @/ {9 l% s# x" V# M
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冬季想要進補可以選用北耆、冬蟲夏草、當歸、枸杞、黨參、紅棗、花生、芡實、山藥、大棗、龍眼肉、核桃仁、百合、蓮子、薏苡仁等性味平和的滋補品,若是食品的話,選擇像是雞、鴨、魚、肉、排骨、豆類、蔬菜食材都很適合。+ W7 G M' A4 Q+ Q; L
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楊謦伊提醒體質虛寒的民眾,可在平補基礎上選擇雞肉、羊肉、栗子、蘋果、葡萄等偏溫或平性食物來食用,如果是體質偏實熱民眾,在進補時就不能太溫補,此時可選擇梨、柿子、蘿蔔、蓮藕、鴨肉等涼性食物。
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再次提醒,民眾在進補前一定要先了解自己的體質,但是體質並非一成不便,而是會產生變化的;而有些年紀大的長者,因為身體較虛弱,又可能兼患有多種疾病,此時就不建議盲目的進補,在進補前可先諮詢醫生指導。5.39.217.77:8898( K9 K$ D4 S" a/ l
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如果罹患感冒、急性腸胃炎、糖尿病、高血壓患者,或經常性口乾舌燥、便秘、口舌糜爛、眼睛紅、口苦、心煩易怒、咽喉乾痛、牙齦腫痛或腹瀉民眾,也建議不要隨便進補。5.39.217.77:8898. U( a `) F: d4 d
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