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[中式食譜] 魷魚肉丸浸鮮菇


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' r9 F* `6 H$ C0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯1盒(250毫升)、水1杯、免治豬肉200克、細乾魷魚1隻(浸軟、切碎)、鮮菇100克、白菜仔100克公仔箱論壇: i$ M8 I; G" N9 X$ X
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4 L3 b! M7 `2 I調味醃料(肉丸): 公仔箱論壇% U' L( }% m: `* W6 z
薑汁1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% r6 ~3 Y3 Q1 v! r& ^. e$ }
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做法:     
6 G( T1 ?' E8 [- ]$ Y# e: m公仔箱論壇1. 免治豬肉與魷魚碎加入醃料拌勻至有黏性,放入雪櫃片刻;再捏成肉丸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c) K: q/ b7 L$ U7 W& Q
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2. 燒滾瑤柱上湯及水,加入肉丸後,視乎肉丸大細將肉丸煮熟。
( p! r# f1 c' ^0 E# j3 l. Y% n% U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?$ V' P+ @# Z# c
3. 鮮菇及白菜仔用鑊炒半分鐘以除菜青味,即加入肉丸湯內煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb- N' m/ S% b# Q
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4. 魷魚、肉丸、鮮菇及白菜仔放入深碟上即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ r' T/ N/ n8 h! D8 Q8 s

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