[中式食譜] 蔥燒豆腐

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材料:板豆腐2塊、青蔥100g
& x7 R9 e. T/ f, Z7 r公仔箱論壇調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
, H0 z- g0 w: g+ _- N% V$ n' y0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% ]. y; p, N  G4 v  I
1.取板豆腐，切骨牌狀；蔥切4公分長段備用。
  ~$ V7 \9 a( q/ L  L5.39.217.77:88982.取一油鍋，冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。9 [* B0 M4 I$ ~' C& w0 M- `
3.同鍋，用鍋底少油取做法1豆腐下鍋，用大火煎到金黃。，翻面。
2 O) Z+ d# o$ d. R! w6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.承上，下做法2、醬油、水、香油煨一下，即可盛盤。