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[中式食譜] 蔥燒豆腐

材料:板豆腐2塊、青蔥100g
1 x+ L8 A2 ^0 t; B7 n% iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:醬油1大匙、水150cc、鹽2小匙、白胡椒1小匙、香油少許
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1.取板豆腐,切骨牌狀;蔥切4公分長段備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% u4 |. @7 H% I1 J, H5 r) c( `- j) s
2.取一油鍋,冷油下作法1蔥段油炸金黃後撈出備用。, {& W: N$ K, [! |
3.同鍋,用鍋底少油取做法1豆腐下鍋,用大火煎到金黃。,翻面。
8 D) i7 ]5 d' q! y7 x5.39.217.77:88984.承上,下做法2、醬油、水、香油煨一下,即可盛盤。
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