材料:
0 G) i- b$ i* x; ^& E9 ]8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻tvb now,tvbnow,bttvb+ K/ E8 Z% m( }6 C9 ~/ y1 Z
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ m; r& r( `1 Y/ d h
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# H0 O: ^) Y1 x
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。公仔箱論壇5 Q' n0 _4 l8 m x5 h r+ O* o
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3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。
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; F @7 e7 Y& xtvb now,tvbnow,bttvb4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。
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* A! m% W! m6 k! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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! v4 A- y- \/ c9 V! T5 Y! Otvb now,tvbnow,bttvb6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。
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發表於 2015-2-5 04:20 AM
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