?! Y' B" \9 {公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇. l% d1 Y- A5 ` M: o
去皮雞髀肉 2隻、泡菜 150克、大豆芽 120克、?菜 80克、薑 2片
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& b" O$ ?, _2 h5 q3 `調味:
3 o0 y9 B" P0 }鹽 半茶匙、生抽 半湯匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、豆瓣醬 3/4湯匙、糖 1湯匙半、清水 1杯半3 P9 A/ F0 F/ H4 t, [
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% }% {7 T$ X; b% Z做法:
' N5 K; U. h. w; I) }1 A" htvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞髀肉斬件，加入鹽、生抽及胡椒粉醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# l6 Z$ B1 m/ M4 d/ b
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2. 泡菜切片，?菜切段。
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3. 起鑊爆薑片，再爆雞件，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j- y# z3 H: K% P/ S4 W
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4. 注入清水，加入泡菜、大豆芽，燜煮5至6分鐘。$ W' E/ `- m: ?$ e
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5. 加入豆瓣醬及糖調味，再拌入?菜即成。
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發表於 2015-1-17 04:51 AM
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