[西式食譜] 泰式蝦醬炒飯伴甜豬肉

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! K  j$ J, ^' K- {) H* u8 i/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 T2 T5 f& S8 z' m. ~5 r
材料
0 n# {8 _4 A" A' h5 M; F3 J& W& r, k公仔箱論壇甜豬肉:5.39.217.77:8898/ j5 K6 |) O0 n$ t) ~) Q
梅頭肉.....4兩(160克)切絲
! y' S, `( R' m  Y椰糖.....1湯匙
3 K( F9 y+ w+ i9 Z  r% q0 b3 Q% W1 u9 ?tvb now,tvbnow,bttvb甜豉油.....2茶匙
; y& E  b! r1 M7 J( b5 @% r魚露.....2湯匙
6 ]$ w7 Y  P0 W/ r; `4 t水.....100毫升 公仔箱論壇3 t+ E$ `6 b8 L" L+ l7 f

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. _) w& M( \1 q4 n% F伴吃:
+ z' k2 a3 G  g! g: q2 N7 E5.39.217.77:8898青瓜片2 A, {2 y( Z0 N7 ^: e* v
指天椒碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" \# ^1 j6 v. w# ?4 N
1顆 青檸
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4 T4 h9 k. y1 b8 P  gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s5 A/ M5 F4 O, T; `
炒飯:
9 U; c; B* z, x# A, Y: o雞蛋.....1顆 (打散)tvb now,tvbnow,bttvb+ }0 P) k7 H0 U3 ]+ a
白飯.....300克
+ @1 l$ X! k/ X; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦糕.....2湯匙
6 B1 K" |/ E8 F暖水.....2湯匙
" }* N3 p) Y- v9 q0 L" G% U5 B乾?.....2顆 (切片)
3 x; R0 V0 p7 h; z3 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽.....1湯匙 / [$ q: p8 [! |/ `( r0 b" J
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5.39.217.77:88980 K# i" ^5 d; @
做法
/ A' ]1 `) @  M6 h& x% ?0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 甜豬肉: 燒熱1湯匙油，將豬肉炒至微黃。 加入椰糖、甜豉油、魚露及100毫升水，慢火煮至醬汁收乾成糖膠狀，及完全掛在豬肉條上。 取出待用。5.39.217.77:8898' N. V: D6 V: y7 U/ `: J" f
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2. 炒飯: 蝦糕與暖水拌勻。5.39.217.77:88985 e! b' Q  A. r0 K  Y
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3. 雞蛋打散後煎成蛋皮。 取出，切絲。
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; R/ M9 q: f- |0 c- l+ R: G4. 燒熱2湯匙油，慢火炒香乾?。 倒入蝦醬爆香後加入白飯充分炒均勻。 灑下生抽，加入?粒後再拌勻。
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' O. Y1 {$ g: s0 h5. 炒飯上碟，與甜豬肉條伴食。 最後用蛋皮絲、青瓜、辣椒及青檸裝飾。