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醋.....1大匙
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G+ b8 w. R. x0 q- Z公仔箱論壇太白粉.....1小匙5.39.217.77:8898; a0 T7 ~' {/ a( S+ j
香油.....1小匙
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作法5.39.217.77:8898- D. v% B @* K" N
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
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+ I8 p3 p/ w2 Y3 F% gtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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