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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; C' }: T. z" l7 \- c
材料
% k7 v8 P; z! w8 B& U9 B% _公仔箱論壇烤麩.....10個
; I* \; R+ L) ]: K4 A# p9 Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒.....1/2個
4 X+ |" a8 u# z- g; S公仔箱論壇紅椒.....1/2個
" _% @/ f! t9 r3 L蒜片.....1/2大匙
6 D$ N) A6 X$ q( t6 }1 n; Vtvb now,tvbnow,bttvb
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/ C: a3 O* q  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇  s" {% Y$ ^7 M, p: y
鹽.....1又1/2小匙公仔箱論壇+ `9 {& f5 e6 @" u: W& L/ V
胡椒粉.....2小匙
& i; r, b- t, [, n; D6 _; z, q5.39.217.77:8898糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; n0 N) m' v: T1 m5 ?$ C
香油.....1/2大匙
& Q9 p3 P) Q" q0 wtvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯
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+ [2 ~6 k4 I3 n* C- R; x公仔箱論壇* ^/ S( Q- E9 v+ t
作法5.39.217.77:8898; _8 F, }* O) A  Y- a
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。, K+ X& P. A) ~# {' M  @( {

" r% J3 q' l, n: {' A公仔箱論壇(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。' s6 Q( d7 S, S5 A5 b6 G

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