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. v% m3 q% K% u0 p! {& itvb now,tvbnow,bttvb材 料
* O; Z _! d/ l1 Z* n' d6 O) |公仔箱論壇三 文 魚 柳 300 克 （ 切 成 1/2 厘 米 厚 片 ） 、 即 食 燕 窩 5 至 10 克 、 芒 果 1 個
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- y% h2 Z1 K& T. c. s' v+ u公仔箱論壇壽 司 飯tvb now,tvbnow,bttvb6 j# p8 a- R& D, O
珍 珠 米 300 克 、 水 適 量 、 日 本 壽 司 醋 75 毫 升 、 糖 1 湯 匙
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做 法: @+ O4 `, O1 A+ G
1. 將 珍 珠 米 及 水 放 入 飯 煲 煮 成 飯 ， 加 入 日 本 壽 司 醋 及 糖 攪 鬆 成 壽 司 飯 備 用 。 5.39.217.77:8898; M* U/ u; b J+ G+ f
: H6 Z6 R% }) p }9 g2 R# b公仔箱論壇2.以 適 量 壽 司 飯 揑 成 約 珍 寶 珠 般 大 小 ， 握 緊 成 飯 糰 ， 拿 起 一 片 三 文 魚 先 在 外 捲 上 ， 第二 片 攝 在 第 一 塊 下 面 再 捲 ， 第 三 片 攝 在 第 二 塊 魚 下 面 ， 將 之 捲 成 花 形 。
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6 [- \' R$ j( m" i9 }公仔箱論壇3. 芒 果 去 皮 起 肉 ， 將 肉 切 成 幼 粒 ， 放 在 （ 2 ） 上 ， 於 頂 部 放 上 少 許 燕 窩 即 成 。 Q R& }& B( d
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飯 煮 好 要 趁 熱 混 入 醋 ， 才 做 到 粒 粒 飯 沾 滿 醋 而 不 會 呈 糊 狀 。 |
發表於 2009-5-8 02:07 PM
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