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a; d, b5 Q6 u; p$ D8 N/ wtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb9 D) t- D$ t5 D) o( V. i
茄 子 1 條 、 乾 黃 花 魚 子 2 件 、 生 蒜 茸 1 茶 匙 、 熟 蒜 茸 1 湯 匙 、 葱 花 / 薑 絲 各 少 許 、 蒸 魚 豉 油 適 量
9 f3 w) \4 }/ w) F# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K: J" ]$ {% L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) D/ a5 c+ m# B! K; M8 k/ {
做 法) r# _, j. j( ^
1. 將 乾 黃 花 魚 子 切 條 備 用 。
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7 F7 ^" ?6 {" Z& e- ] N/ Z8 ]2. 茄 子 去 頭 ， 一 開 二 ， 切 厚 片 放 上 碟 ， 鋪 上 一 半 份 量 的 黃 花 魚 子 ， 再 撒 上 生 蒜 茸 、 熟 蒜 茸 及 薑 絲 ， 放 入 鑊 隔 水 蒸 約 15 分 鐘 備 用 。
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3. 開 中 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 餘 下 的 黃 花 魚 子 煎 香 取 出 ， 鋪 上 （ 2 ） 的 面 ， 最 後 下 葱 花 及 蒸 魚 豉 油 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb X4 c* o6 O6 L; C
# F+ Z2 `/ w% }- g/ F+ Z9 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ], _+ f2 f' m- P7 J
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8 I ]* i3 G$ f% `! N3 O `' R8 u貼 士
5 Y2 O) E3 Y1 `tvb now,tvbnow,bttvb茄 子 鋪 於 最 底 層 ， 蒸 時 可 吸 收 更 多 黃 花 魚 子 的 精 華 ， 更 加 入 味 。
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發表於 2009-4-22 02:06 PM
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