[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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7 N# n0 k  @3 ^9 u3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 c6 g" G" S1 B: Z6 T/ \8 x
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.# A6 k2 a0 v; A# J$ Y4 k6 ?
您地都玩下啦.第一次比個易d既.
( L- m. p8 m) \% @""朱古力雪芳蛋糕""
& C9 |( `9 B* b5.39.217.77:8898
. G) z/ T  `- i+ t7 d+ [1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v4 ~& f' J9 A+ F
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　5.39.217.77:8898: t) s6 \0 o. o; k1 R
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
; f) `" {0 V2 Z- i5.39.217.77:88984]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
" n/ e! w) [! P  z0 R- A3 z4 X5 r5 F0 @5.39.217.77:88985]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
' w0 Y& j, P( i% q2 E       用機打至起泡至呈現尖角狀態.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x' q. ~( G% D9 S5 U
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
, ~% P! Z1 o2 o' t, U2 q4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       然後分三次加入拌勻.
! k  Z0 P& U, d公仔箱論壇7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.tvb now,tvbnow,bttvb; ^$ Q% X' T' N+ |: }# n/ F8 s
8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
: u, p6 C8 G1 N, ]( J3 x5.39.217.77:8898       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出公仔箱論壇0 [1 J- f: o7 H% ^, C- L& z- i# w1 I
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.& H" }# p+ F+ e: j
10]  出爐後要立即倒扣待涼.公仔箱論壇% x5 K2 I: J) U% V3 w8 j! j, z
tvb now,tvbnow,bttvb2 k$ r4 J# g; T7 Y
  o: [) A6 k2 t7 _. X7 ]% \  i- D7 `: d! n

* d& V- b: H1 L3 u; X/ O[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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公仔箱論壇1 _& ~3 ?4 Y6 \6 }' B4 e5 z

$ ]- T" X: r8 H& f. p7 }+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紙包旦糕
) c- k8 f* H/ O6 z$ E公仔箱論壇
* |. o; t! w) b公仔箱論壇9隻muffin 杯份量tvb now,tvbnow,bttvb2 l* |* P+ {" d& i/ f
材料低筋麵粉 60g% F. M& H/ A3 A8 H, W3 \' a  M* P
粟粉 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n$ L. A9 B% i2 f: V
砂糖 90g
& d8 Y+ `: r$ g- K% B) d" d: ~3 g雞旦 5 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z& L5 j% `# l7 z' c6 [  k
牛油 60g2 |  K( a9 M2 Z8 ^/ Y! ^: l
云呢拿香油 1 茶匙公仔箱論壇1 Y( z( U$ X5 W5 n& h1 L
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個公仔箱論壇6 h) O  ]% }/ P: K3 x/ m
做法: 5.39.217.77:8898& {7 D- r# _2 p
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘5 F+ ^. J. Y8 H3 g/ v# b
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
/ n( M/ ?3 o: C* t3 U% [" V5 H3. 旦白分3次加入砂糖打起
3 n, w5 y" K) t. c! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入旦黃拌勻
% e7 j/ V, e+ t! |/ H6 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻+ M( Q' m% `; |
6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |4 b3 _/ i( p/ v. z6 w6 I7 B
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
' {. u* A8 N) ?( s7 c5.39.217.77:88988. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
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椰汁紅豆糕
; q) m$ B" r- o
9 x1 Y. T+ r* Etvb now,tvbnow,bttvb材料:5.39.217.77:8898. [! y6 S$ J3 J. g" v

9 s1 w4 ?5 P1 R- H! Q; I/ w9 z/ o公仔箱論壇紅豆        50g　   鮮奶        80g
; e; m8 \. {$ L砂糖        130g 　 椰汁        200cc
/ _5 S% K) H& ftvb now,tvbnow,bttvb鷹粟粉     85g        水 　      625cc
( ~0 e( Q# e# v0 w6 F1 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 F! ~, P% q$ m- y
做法:公仔箱論壇. `' z, l; p# z) h
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要tvb now,tvbnow,bttvb6 ^; Q# c1 d2 ^2 A
2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉5.39.217.77:8898* q* D4 }& C4 w8 l2 g
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食公仔箱論壇0 ]7 k, Z% z0 V1 H2 H) }& f
! \9 X6 J# r, X0 S# o2 P
溫馨提示：
& H3 |: W: q4 g5 F6 T( o' ^0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
# C! C0 {' z6 [" s' Z# ~公仔箱論壇2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]6 l( e" g0 z% K+ A1 A

) W$ D8 L1 x4 V2 F# Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 M: w  T+ W% T' Jtvb now,tvbnow,bttvb

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% n# z7 N# M, I" H6 u3 u5.39.217.77:8898
1 f0 ?# }. {" ~/ O7 Q朱古力雲石蛋糕
" P* x) @# F5 m- ^/ k$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
2 w: p) f$ y/ E# k* d公仔箱論壇糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C) q7 i5 c1 Q! d
做法：公仔箱論壇8 b/ U" C9 z' q9 \$ Z
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻公仔箱論壇5 H- a* Y" j2 k, s; J
2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
9 Q9 S7 |! \8 F$ {) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉, g9 q) S, O% n$ q
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成5.39.217.77:88980 ~$ i. B! m; ]- b% Y* g) E/ S

& q6 s. B9 z5 ]5.39.217.77:88987 d' T% b) h! }) G* `$ S6 [$ C

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5.39.217.77:88985 O& {' B. S& |3 T$ k" ?/ S

* g0 @1 k" [5 e. Htvb now,tvbnow,bttvb""士多啤梨布甸"": O" S. }/ h9 _/ m( }

, L2 ]7 k+ s" m8 Z5 m+ z, ~6 S公仔箱論壇一盒士多啤梨啫喱粉
/ o" g& s* n$ N: [( v熱水 280ml
  [8 }4 U1 c/ X( S5.39.217.77:8898花奶 170ml
4 Z# B  W0 N7 L- K) [4 {: R) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 幾粒士多啤梨切粒5.39.217.77:8898% o9 b- y/ s; |0 n$ v* u: }
公仔箱論壇7 J; F, a* l! c8 n; T1 R3 U4 f3 p
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w7 j# k5 z; i( }6 `2 m* ^
加花奶再拌勻公仔箱論壇6 H+ K8 ?7 B/ N* F. D
再加入士多啤梨粒。$ Z& c( z2 i4 W' @2 d: C. J4 J- r6 e
放入雪櫃雪約1小時
* T; T/ m+ f0 A: A就食得拿！haha tvb now,tvbnow,bttvb1 |+ v" y# m* u, V" j. p

) M" Q5 g' ?7 Z' S2 S: ?) p3 z7 t6 \+ Ytvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ z, }6 ^$ g& c

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6 g& b  B! Z- s0 U8 {- s+ }9 K/ E$ K* B; @( L5 r
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)" |* s1 O6 ~0 Y. \7 \; f; n
材 料: 5.39.217.77:8898# F# k( B' R0 m( O
   公仔箱論壇* \/ v; g! [8 d* B& V
1. 糯 米 粉　　 140 g
8 q  r; H3 N% _  L; w) x7 i$ [. y公仔箱論壇2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @7 S3 y. y% _/ }
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)tvb now,tvbnow,bttvb6 A' u$ o- h( _( J9 q3 r/ Z: w
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)
, T) Y# b; g5 z' y+ ftvb now,tvbnow,bttvb5. 油 　         1 湯匙   * |3 w& A! p2 m# ~% w' c
6. 椰 漿　　　 200 g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A4 K0 d7 H. c
7. 水　　　　 200 g 公仔箱論壇) r; r# f% g, B( {. R
8. 椰 絲　       40 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ [7 B) D/ O+ C# c
9. 芒 果          1 個[切粒]4 j; d7 I# u* r' z$ n
公仔箱論壇# G  v( o3 F5 i- I5 W% X
製 法 :  
% y5 T3 T& K& G$ \   
1 x8 j& G1 _/ H公仔箱論壇1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   ; U! G% o- x! W) t" |
2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
  ~  R2 x: h- Y3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   ( k' O# a0 v3 j% `* u/ f
4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內,
" Z- o( Q' ]- ~. ?+ R公仔箱論壇   轆滿椰絲為止。  
+ [: N+ O# M& k5.39.217.77:8898公仔箱論壇, L/ |) e" s- c. G
   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手. tvb now,tvbnow,bttvb# m7 o$ }( o4 q& F0 g! X! S) c7 m( I
   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.
& e1 V6 k* E6 G+ M, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* O1 ]3 S  V" V$ z0 w4 b! }8 A
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much tvb now,tvbnow,bttvb6 }( R" {* B, }& }1 f

/ L) ]1 R, z! q9 f& R' i5 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  e( A9 C0 h9 r9 Q) l; [

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' a, v% b+ d& ]5 G朱古力旦卷
3 h  @/ g8 _9 L9 Z* b
2 S4 [1 p; y0 C9 K5 W$ Ztvb now,tvbnow,bttvb我用日本棉花蛋糕　% g: U, s  o( ^4 l. n6 |" u
材料:
6 ?7 |% a2 p+ t+ T# B" R( g牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
2 N/ z$ \  ?  b% z7 N6 k6 D% t! b做法:* r" d7 M! B- }' E# E# R
1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，5.39.217.77:8898- @* O3 S& O% u5 Q
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
2 P" y! y4 f! [公仔箱論壇3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)公仔箱論壇( F  i( v( ], Z7 X) s+ i% u
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，tvb now,tvbnow,bttvb& ^5 s2 u- F7 w& i0 x' ?$ u1 C
5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，
5 O+ P" K) v5 }/ q9 Z6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，  G, }" u* s# A! n
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
% ^; b8 T" x+ Y/ ~+ P
5 Y2 [9 }+ C0 \5.39.217.77:8898

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公仔箱論壇4 [1 Q; m- N& ]+ Y6 g$ h4 X
tvb now,tvbnow,bttvb9 \/ D" z# M$ C
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""6 e  g/ X8 Q, Q" D) W

( w0 R! y" U% E! ~0 c  V6 W: _公仔箱論壇批皮：材料：(6吋批)
" s3 _( m! w' y; v! N& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油....................................50 g公仔箱論壇* v2 S) B# l/ j) F) V: W
麵粉...................................100 g
" l5 `) n: p6 Z( T4 ~7 E0 k# Btvb now,tvbnow,bttvb鹽....................................1/8茶匙  d# R1 L1 o+ l
蛋黃....................................1個
! P7 E" z( M: a0 r冰水....................................20 g
$ r- Z1 l, x! G+ @3 }, D2 t5.39.217.77:88985.39.217.77:8898( i1 g* ]4 p8 ?0 m( R* h4 d
做法：
9 }( z! y* ]( T2 j2 Z% |- k8 I(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
- d: `1 \# }% B+ L3 }(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
7 p/ U6 R# A% Q5 P( h' x0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
4 ~& y) y4 F) f: t- ptvb now,tvbnow,bttvb(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。
7 W+ X6 N2 O' c. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
: ?% H0 b, Z7 @  e9 Q) Q! k公仔箱論壇(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。公仔箱論壇5 C8 V6 L5 n  E
(7) 用叉在批皮上打小洞, H' @8 A& d5 K$ a9 {
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
6 ?6 y% x! }! I0 o- b公仔箱論壇
3 P, q/ y8 C) O! B3 X/ S/ Z, y; C公仔箱論壇芝士煙肉餡料：材料：
- v. M5 a/ i- q: h" l5.39.217.77:8898煙肉碎...........................100 g
+ f% f, N' A2 Y; l$ z公仔箱論壇洋蔥[切粒]................................兩隻
% @8 v5 h! H' Z' Y5.39.217.77:8898淡忌廉.................................200ml5.39.217.77:88981 y1 L( ~" c# |2 ?
蛋........................................2隻' p6 I  \. E4 Y$ \
車打芝士 (刨絲).....................20 g) H# J: V* n9 _. j" W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. u5 I& i$ t# F
做法：
% o* I  J4 Q+ g. _' y* e公仔箱論壇(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h" S' U: @) {
(2) 將蛋與淡忌廉打均.7 D; v9 @0 N* A5 o* A% n
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
9 O; v, ]% M: L2 z5 N4 e5 b(4) 焗30分鐘至金黃色。公仔箱論壇/ t+ U3 r! G2 ?/ e
5.39.217.77:88988 Z5 H& j6 e$ y$ X$ v5 V, g

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t+ g, _4 z7 ?5 @
Tiramisu
8 U  m) E% \# u0 B% O; c- _" btvb now,tvbnow,bttvb原來有好多人鍾意食Tiramisu架！tvb now,tvbnow,bttvb! U/ Z+ f5 Y5 K( h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F4 _. r2 Q/ Y/ x6 ]2 V* @- C3 j7 g2 i
~~~~Tiramisu~~~~5.39.217.77:8898( q+ j6 S3 F# [+ o7 N  P
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 U$ q6 A: z* P' E/ Q; F# z
Mascalporne芝士      250g5.39.217.77:8898$ y/ @3 H' b. V3 v8 B
淡忌廉                         100ml
% h6 B2 v1 f) y公仔箱論壇糖                                  1湯匙
# ^8 v! ?0 N$ S7 J4 }tvb now,tvbnow,bttvb手指餅                          10條
: `1 ~7 C, g8 l2 i5 Y9 a% l) SEspresso                      1杯) O+ \/ J0 K& h2 w
白蘭地                           1湯匙5 C9 _5 ]7 k% F1 y- }& c! h
可可粉                           適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n- y/ s' x1 ~' ]4 p; M; g4 l
長方形或正方形玻璃容器一個
0 C8 o+ e# I! x7 u1 S( L4 N8 G 5.39.217.77:88981 m. n  f0 H, N3 j& u
方法tvb now,tvbnow,bttvb# i9 K: [7 x" t5 L) o" e
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>5.39.217.77:8898# [8 ?+ f8 m7 G7 P) T
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。5.39.217.77:8898& P& K8 O5 b7 `% I
<小心不能過籠，否則會分離>% W: V% q" l- j3 a8 X
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。5.39.217.77:8898. a+ h7 d# L- L: k9 P) T' A
4.享用前灑上可可粉！: I: X, }( H. F% u: p3 d0 u1 u- J

5 I( x" e* @' c公仔箱論壇) X" w* O3 F( p+ h/ ^; W

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `* j, u7 {# S/ ?+ ^
5 w8 H4 O# E9 ^9 i3 A* Z8 ^
蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) 5 x/ Y) i. t6 s( T2 d  p, _6 x/ n
甜脆皮
+ M- Q2 {# Q# p( P. `tvb now,tvbnow,bttvb牛油 70克; G. d4 z' Z2 _0 g" q7 {$ ~/ a
糖霜25克
1 B0 a+ A4 H2 w$ i8 A5 n5 v蛋黃 半隻
4 y. {; K/ Y. G5.39.217.77:8898花奶 14 克
! ?# I( p, h% S% H6 q4 Y$ I3 i- ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉110 克
0 x; h; N! _: ?7 F公仔箱論壇
8 P* q1 Q. F6 p8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X5 N$ R9 l* C! L  k
蛋漿
2 s: H  g* A6 X% F! _tvb now,tvbnow,bttvb滾水 150 克
% r6 H4 o, F7 V- K蛋 2 隻
1 k3 C  y' E9 b' g' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 40 克tvb now,tvbnow,bttvb& R$ U# |- n9 `7 ?2 R3 X: S
糖 50 克 公仔箱論壇, F) Y' C2 H) p

, y* S, g) c4 F. D3 |* y1 T9 k) K" }公仔箱論壇甜脆皮:   a+ i9 u; Q0 x
1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑
) |( C5 h2 v! l* X7 F2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 A, {# h: Z  p5 e( l! j3 [
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
2 H( Z, O/ q  A' `& Z2 \# c% b公仔箱論壇4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
" V6 J- a4 [: r' `公仔箱論壇' \+ [) m) N+ P9 ?5 t
蛋漿:
9 v5 y" h  @; [. I0 }8 u1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
3 H1 s% M. M) a7 z; otvb now,tvbnow,bttvb2. 用篩過濾雜質及蛋泡
. @' n" h2 E: u* T4 k3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘
, \; n# g/ G: {1 n" F  jtvb now,tvbnow,bttvb
* m% K0 G! y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
: V! t9 V; a. t8 g! w2 g- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
2 K$ R& {# B# @( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x0 {7 r% V' W+ R

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5.39.217.77:8898' p1 O/ n) i; z4 R0 O

) Y) @; N8 v6 ^" u5 @""好味道格仔餅""12片
( u6 l) A  v3 ?' k: b, Y3 B4 v+ z, ~
材料：
) ]  I% ]5 S3 P) o, N6 etvb now,tvbnow,bttvb100g    牛油<溶液>
2 \+ h( H# w% Xtvb now,tvbnow,bttvb50g       糖公仔箱論壇% m) _" P7 w" M: ?; |) v  |2 k% O/ t) P
3隻        雞旦
0 p1 g$ v8 j! O200g     面粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |7 s# s! b' D0 V
50g       粟米粉
4 J& j5 {7 H. Y- d8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2荼匙    發粉
7 O3 |& t. R) r. L8 m1 Z( w1 M: B公仔箱論壇250ml    鮮奶
! v' j: o% e3 t- K5 f# j% v公仔箱論壇1個         蘋果<切粒>
- U9 {. f$ `1 o* C1個         格仔餅机tvb now,tvbnow,bttvb  d! S) {# N; V' P6 w8 A4 o) H0 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f. R1 Y# B+ ?9 w
方法：5.39.217.77:8898, f5 X2 e- m0 Q" |$ N
1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻tvb now,tvbnow,bttvb9 B* M7 l8 x0 E, a' u6 R
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
- S9 x& \# j, W! I' D3.發５分鍾。
/ M. a- \' J! Q4 n, x% {4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
, D# A* T, L, s5.39.217.77:8898
9 b1 l) w) w0 A, R" Q8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X: \2 w) a* l5 T  u公仔箱論壇

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5 Q3 z& ^7 c) [2 B- _5.39.217.77:8898公仔箱論壇5 E7 w" d. c; I; \7 Y+ w& c: F7 N7 k
蘿蔔糕
0 M* k  N0 H2 \6 j( Q1 z/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U5 G; j7 W9 g4 }& z: ~) h
材料：　
% Q: K" |+ t$ u! e$ g+ W5.39.217.77:8898粘米粉兩杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q! T" p3 [, l3 @8 Y+ F6 ]
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
* l" L- L" l7 H$ P水2杯半~3杯
3 @& Q8 j, }" R3 L  f, S1 o$ v+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小許5.39.217.77:8898  W# {! |6 L, d
胡椒粉小許2 s" _8 p- ~" T# r

$ r7 U( T& c9 @) L- O8 ]配料：
  k% Z" ?' H2 E1 U6 u' g1 D* T  O0 f5.39.217.77:8898蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）
- F! m( j! i& F4 {/ Mtvb now,tvbnow,bttvb香菇三或四朵（泡軟，切絲）tvb now,tvbnow,bttvb1 R3 V( G' Q2 [* y, S
大蔥2大匙（切碎）公仔箱論壇( P5 ^: C/ Y% a" E2 i; l! E- |* V4 D
臘腸1或2條（切小丁）。
& {# C  D, b' K9 {: [7 ~, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P* Y: Y9 _2 K% y0 G; {3 q做法：　
' F+ n. I% {4 Y" m" ~* G" l1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
. O" q0 l! ]+ A& c+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。& O9 S4 O6 B. M8 c. K: j
3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。5.39.217.77:8898( ]0 J) h% n- t
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~6 F/ }+ A/ @$ D# X

) V4 i) v( h" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 B+ O' |4 Y% N, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f8 C, P, Q% C& k& Z! U! O
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/ A) B- g; G1 _- Y公仔箱論壇""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
9 i* X  n. _  Atvb now,tvbnow,bttvb
2 U# K$ {& D) _: j: l8 L*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內. o: ^) C6 \- H" ^

' J" T2 }& s0 ]+ K餅底：
# ^; V% C  D7 `+ F; L- U麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )# M; Z8 s5 l2 m. t. u/ y! [
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )5.39.217.77:8898( O- v3 k0 }4 I1 q
兩樣野混合埋一切.4 {: S/ U. H( \& @
將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
& T# J- y) \  `& u7 @公仔箱論壇將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度公仔箱論壇8 L% ^( |9 S) U9 k3 [7 q# y; ^- N4 c
將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!
8 L# q& @0 ~4 H  w4 O- H& t, Vtvb now,tvbnow,bttvb' v% o4 T$ ]0 X1 [) ~
慕士：
7 ^) Y0 u9 E+ H- T: C公仔箱論壇士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)
6 g) [: ?1 ~& a4 D: I+ D檸檬汁 3 湯匙
" t* p+ b$ `2 c  T公仔箱論壇魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)0 g  ?: n5 k& [' R+ D  N1 U
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
& t7 k$ Z+ N  @( ^幼沙糖　 150 克公仔箱論壇2 u2 Q3 q9 n% `- N
蛋 1 隻 　
( w4 g: G- d2 a2 w6 b公仔箱論壇**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、7 Z4 X; r( i" s$ q0 t
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。
# ~% e) k& x% p) j( G/ Z2 Y6 Q公仔箱論壇*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，tvb now,tvbnow,bttvb6 j; ^- d0 q# }+ C
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
. h& d/ J/ _- C+ b' D* ltvb now,tvbnow,bttvb
+ B7 u6 n- A& s" f公仔箱論壇, M: M5 j4 I& Y- d6 @! r

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( |& W( D: b% f, {; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 u( D8 _1 z" U7 o% r$ wtvb now,tvbnow,bttvb桂花糕 sweet osmanthus cake
0 U6 T9 T2 W- a& z0 `$ z公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ s4 h, e8 M7 F8 U. X$ ]
桂花糖  3茶匙  5.39.217.77:8898/ Z9 \  ]: ]: @$ x# c9 [4 C- S# ~1 }- N
魚膠粉 20克 tvb now,tvbnow,bttvb: S6 V) @# O( v% t- Z
水 200克 : l* o) N! R; V, u
糖 45克
" S. O8 j4 j3 A% K% \' V3 h公仔箱論壇
: j+ k# z2 q: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作  
7 R& \# ^" G, K! }) L. R公仔箱論壇1.水加桂花糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ j0 \# r: t* O8 ]/ ]# u
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。tvb now,tvbnow,bttvb) T8 s( ^( l2 ?- f
3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。5.39.217.77:8898% }1 ]* {: V; c
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** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.hahatvb now,tvbnow,bttvb. }- Q7 P* L3 K9 r/ a/ p- K0 L

7 I# ^, k9 _( T) E6 d# I6 |# z公仔箱論壇& L2 h) W+ U2 b- E

  q: t: k/ m! N0 |$ ?% X" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p" S0 S( m5 s公仔箱論壇2 T: t& @% s3 x% Q1 Z! J# c: c
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# U# T" D* P+ K; D7 V% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砵仔糕  Put Chai Pudding5.39.217.77:8898' q. M, O9 Q8 W5 l# l- N

/ a0 s  f0 [: e1 q! |/ e公仔箱論壇
1 g4 f3 J% v8 D3 }& }粘米粉    100g公仔箱論壇' W/ g7 I6 R1 z- |
澄麵      22g公仔箱論壇/ o5 \: ~) U4 R$ g+ m- i
馬蹄粉    10g
+ Y& o( K0 E: F( N6 Q) {2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔗片糖    95g
! ~0 M8 G+ s% G; O! I+ M8 S水        425g
' T. V) V# z: ~' y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆      適量5.39.217.77:8898" v0 @5 K4 r$ k2 e5 g) E
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1 v( V2 \. M( n  o8 |tvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `5 F6 j4 G* T0 n0 ]- f
公仔箱論壇* t5 I( L3 U+ |+ y
紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
* v" |4 ~3 l$ G- Z  p' q, q0 p4 R- Ftvb now,tvbnow,bttvb' }$ Q- t( L7 N  f/ {, c! o! b
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。
* i8 L/ R; {3 m8 i. X" D: U% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C+ v! Y1 f' Q8 v" [( y1 Y! Z
300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。
( }# ^2 B4 s; B, `, b5.39.217.77:88987 O, Q6 p0 F. C
糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 }$ s* L' s$ X
5.39.217.77:88985 f' H3 d  j2 y: K7 X
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
2 \  c; w3 G8 @6 u! W& p+ m5.39.217.77:8898
9 W6 [4 X, J, f  ?9 @tvb now,tvbnow,bttvb完成後，用竹籤把缽仔糕取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, D$ x" W; u4 i
5.39.217.77:8898) U+ T0 {; V" g$ [+ G' x
**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
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8 W' U# F  W' @. d- A( { ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
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9 p( `- `7 W% I7 q: Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 c; C4 b* g- t0 }% X9 V7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \. ^  t8 N4 D# E/ ]% V4 I

* C# u& U+ _! s. k: t9 o8 ]5.39.217.77:88985.39.217.77:8898/ D3 L0 s1 M5 ^3 p0 o- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g1 S3 [; S$ }2 f3 X