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' o, a; h" S- l7 d公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 X( T7 u& E) i0 [. N- J
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/ C3 a% B" N0 ^7 X- {9 S8 f5 Htvb now,tvbnow,bttvb豬 絞 肉 1/2 斤 、 糯 米 1 碗 、 冬 菇 碎 粒 / 蝦 米 粒 / 葱 粒 各 1 湯 匙 、 蛋 白 1 隻
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, P8 w6 {6 }. Z. [0 [, V' h醃 料
6 o& ]/ y% j: O* N8 }5.39.217.77:8898鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 1 茶 匙 5.39.217.77:8898( M8 Z1 `/ [+ s1 g' E1 o8 v
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k( C: M3 o4 S. D+ @做 法- |# _; e8 `5 Y* R( a
1. 糯 米 浸 水 1 小 時 至 軟 身 ， 瀝 乾 水 備 用 。
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" |( Z6 p( c) c# ]: @3 ~公仔箱論壇2. 豬 絞 肉 與 其 餘 材 料 及 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 然 後 唧 成 球 狀 ， 放 在 糯 米 粒 上 滾 一 滾 ， 平 均 沾 滿 糯 米 。 5.39.217.77:8898/ V# b1 }. P) D) v8 s8 p
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3. 燒 熱 一 鍋 水 ， 放 入 糯 米 丸 子 ， 用 大 火 蒸 12 至 15 分 鐘 至 熟 即 成 。: G0 l- T$ x3 \8 q
4 h+ w# O! ?0 P8 k, U; Y0 n! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ I1 q; e9 A: n, l! c+ e- m貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^" V B6 O& \6 ~
如 用 黑 糯 米 ， 需 要 浸 水 的 時 間 較 長 ， 最 少 2 至 3 小 時 以 上 。 |
發表於 2009-4-17 02:07 PM
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