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; [6 A8 y* s" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
1 T* F" r$ A( _( a" m8 }tvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 1/2 斤 、 陳 皮 1 小 片 （ 浸 軟 切 幼 粒 ） 、 馬 蹄 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 腐 竹 1 片 、 肥 豬 肉 粒 1 両
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8 i. o1 h, k% B, F* H醃 料
% F# n8 X9 ^' S# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 1 1/2 湯 匙 、 水 60 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb5 H% A z3 k. X F2 X2 u
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 r$ h$ z6 X; B0 p3 m! |
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6 z4 N* a. O! a8 F- i1. 將 免 治 牛 肉 、 陳 皮 粒 、 馬 蹄 粒 、 肥 豬 肉 粒 及 醃 料 放 大 碗 中 撈 勻 ， 唧 成 球 狀 備 用 。 ; R& n$ [% ]' A
. f# c1 K. y+ j" ntvb now,tvbnow,bttvb2. 腐 竹 浸 軟 後 抹 乾 水 ， 放 滾 油 中 以 中 火 炸 至 脆 身 ， 再 放 入 熱 水 中 浸 去 油 份 。
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! ~9 v2 u/ a a9 @8 L. O5.39.217.77:88983. 將 腐 竹 放 在 蒸 碟 上 ， 鋪 上 牛 肉 球 ， 放 入 鑊 中 冚 蓋 以 大 火 蒸 8 至 10 分 鐘 即 成 。 ' G' ]* ]% S+ K B
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% A# t! N m. g0 e+ u6 ^4 ]: ]! g% Q) Atvb now,tvbnow,bttvb貼 士) b: b2 F2 k! r0 N
怕 肥 的 話 ， 可 用 1 湯 匙 橄 欖 油 代 替 肥 豬 肉 ， 當 然 口 感 會 不 及 用 肥 豬 肉 般 香 滑 。5.39.217.77:8898) N d% R2 z- ]+ T$ }
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發表於 2009-4-17 02:05 PM
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