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9 ?; O  d" G6 x! M# \( J( p+ g; I公仔箱論壇""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
  {: [2 d7 U3 p4 k7 A( ytvb now,tvbnow,bttvb. x, d8 L8 v) e0 a' F( p7 A+ x
材料9 Y- x7 }5 n8 g7 O# l& j6 M
忌廉芝士 225gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b. e2 [2 v) S9 g4 Q% r4 x
砂糖 50g
. u3 W  V% G8 _4 N1 H7 c9 ^! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2個
0 g: o- h6 E4 q+ U公仔箱論壇牛油　100g公仔箱論壇+ j3 |# b& N) u6 q
糖粉 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v1 [5 [$ `# x. F6 L
朱古力 120g
. m) W. _7 n. N$ stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 60g
3 B$ E0 ]% M* e# b: q! n. ytvb now,tvbnow,bttvb
% Y& H5 |1 s. d& H2 K# y做法
8 g# A0 ?. ^$ j8 G$ `; ]公仔箱論壇1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
4 Y' ~. w5 h) D5 M! N" Btvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌( x! u# a" d3 b( Q! z
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻5.39.217.77:8898; L* C) p& N8 Q% b
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。' G8 F2 t8 ?3 M) A5 l
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
2 \* @+ P2 A; Ntvb now,tvbnow,bttvb5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘公仔箱論壇8 e- O3 E% W0 V1 R- ~
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   ; W& k7 R' s, s+ @
公仔箱論壇8 l9 a1 O% E3 C4 P: ]

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……西米盞......TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v7 U- F  u8 o' Z8 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  I" }) o9 q! f$ d+ L
材料:約20件
3 j* ]" T$ ?0 _$ ~; }  y  I公仔箱論壇西米 100g7 O1 b& C; G2 e& G
馬蹄粉 50g* e" B% i  d! u8 m
砂糖 50g5.39.217.77:88983 g9 A$ l& N3 f! _- s; e6 |
清水 75g5.39.217.77:8898. m0 C' I# S. U6 |7 g
油 1/2湯匙
; ~% h* ?* e  `- Q6 {tvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
5 A! ]0 G0 u: u  v+ l7 }公仔箱論壇
& V; b% p# g8 Ztvb now,tvbnow,bttvb
' l5 u4 D" J, t, [* ?. s# |4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
, [* D, m8 f8 m% R3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m, f  D/ i; w1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，tvb now,tvbnow,bttvb" e0 q6 R0 J5 B4 B' [( H7 c3 H( {
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
8 @5 V/ Z9 {" y& R  X, R! [8 {5.39.217.77:8898' B5 e8 d3 V2 ]! J8 M2 \& \0 U
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
. r/ q2 f5 x1 y# N& }  d* [tvb now,tvbnow,bttvb  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I: ?3 W& P7 t  A6 C- T

( g5 W& j0 N" u- T, M/ v公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! 公仔箱論壇+ x4 l6 o' l* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t  h6 y  \: Y
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
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2 ^" F% }, w# |心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 u; ~* I, ]  y/ ]$ K* O$ a
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb& ?  Z* T8 i. K, Z! P2 v3 j

/ ^7 h% n1 N/ U$ e! a3 m. H公仔箱論壇公仔箱論壇$ v1 B' j: ?. T/ v& c" B

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s7 x5 \1 R3 S5 _& P" F5 k- |, R
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低筋麵粉 3/4杯　　
6 U  s! @& l* h  }8 s# e
. V, N. w9 W3 X/ [; U. X! A公仔箱論壇澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p. a6 J6 p- m! }' t8 ]5 n1 I1 b

2 Z+ f# ?+ L+ Q' r7 D- P 雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n  d% r3 k  {: `* g

% \8 }4 F" o' ]8 b( f9 I1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        5.39.217.77:8898& j$ Z, a1 r, Z: H0 R1 z, ]" q

  W- _/ D7 m& J6 [4 o油 2湯匙　
) u6 V8 W/ ]! j% L/ b& |3 Q5.39.217.77:8898
) s8 I9 \0 k( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙 適量
4 c4 d. `( O+ R+ S9 [, A5.39.217.77:8898做法：) R  M1 ?- t% E4 y+ m
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
1 A/ f' t  y2 c$ A5.39.217.77:88982) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。  X. F' q" G, N5 c( z
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
+ X' q+ ^6 o# G$ v, xtvb now,tvbnow,bttvb
" ^+ S( d3 {5 T## 特別嗚謝"蔡師奶"
$ \! B+ `  G% ^8 ?  r: Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z  b6 T4 \+ k& ^3 E) j/ p
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玻璃曲奇
$ C* F- h1 C7 B" t7 A5.39.217.77:88985.39.217.77:88988 P+ p- D# d  J) Z! ~' X, V, A) Y: y
材料 (約20件), o+ {3 m% V6 [$ H+ {- |

; v, O1 N$ f$ u; o( k$ D1 j' ^# utvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
3 v2 j& [- `8 a& o1 ]. w/ j糖粉 60克5.39.217.77:8898+ u) e4 I; C) O1 A$ [& D6 t
雞蛋 40克
& h4 ^+ G& s, u7 y, q, ^低粉 200克) C  O6 b' S  I% P" q
泡打粉 2克
# f/ m0 e) ~- k4 U鹽 2克, X; \3 h9 P! S* g1 R
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇8 r& ]8 Y2 D# P% m+ f& t% u

3 o% X9 z( x  k. l公仔箱論壇做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( k/ I) g8 {' V+ |  F

! P. A7 f( ?9 w3 m, f(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發" Z+ y# H- |1 g# ^& g
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
: `$ b) [* t. U# M' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
: t+ v# m% i# M7 v4 \: E9 C- O5 n; W. p9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
* b$ V* _4 h- s# H( J+ F5.39.217.77:8898(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# E3 C. t/ t  L3 I+ V( D
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶公仔箱論壇# z; V1 [  {) W
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
$ _; L- y5 |) U4 p) \8 V: ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ K7 Y  i; f+ J* q0 m; g
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~5.39.217.77:88986 H" J3 W( b/ R

- q, }  i0 T4 Q% E# C5.39.217.77:8898; E6 C& T- @3 i) b  n8 K7 g2 G
公仔箱論壇; a& A1 Q) X" `; K& ^. A3 I" R
公仔箱論壇+ |% d2 P, X" t. g# q) }) E4 I
公仔箱論壇/ P2 u9 f$ k$ d: {+ J. U, {$ e

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法 式 檸 檬 蛋 糕tvb now,tvbnow,bttvb- v, z/ P% h3 `, U1 P& e# U" I, q: n2 j

$ V+ T( I  w6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :5.39.217.77:88981 r* s3 N( I6 L; M! ~* m8 S
牛油95g              砂糖95g9 Y( F# n% G4 X# L: O
蛋95g                杏仁粉40g
& O0 ]+ l& m# r$ `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
& B0 N/ w# q4 w' `鹽少撮                 發粉1小匙公仔箱論壇; `. W. s8 k5 T
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇' y1 @. Q5 E; T: P- W8 G
4 m& o& \  j3 `6 _! Q
公仔箱論壇0 b; A2 p6 j) P, ~( T9 h7 ~9 @
預備 :$ D: x4 q+ G/ e
1.牛油放室溫.
% r1 O) m4 Z8 w) A" q. K2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n, q* n% a' h4 e
3.焗爐預熱至180℃.
& f6 e  q5 e6 i# @! B5 `公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇  u3 g2 q0 C) F1 O" ]  R7 f
5.39.217.77:8898) m- C' S$ Q' y' m
製作 :3 J( d/ X, P& f0 Q" D
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.; f1 X" ~3 I4 W/ p) b2 z
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
+ F1 P. _$ Z% O$ M6 B6 X+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb+ q8 a; J9 ~1 Q6 Q6 n" N/ j
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.( Q7 Z. _8 G; a2 J
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
2 ?& C/ d- n8 ~6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
- o% B+ Q; z& ?* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _0 S6 l7 a6 v$ T! f+ E
; b' M9 C/ n7 E0 K. E4 I! W& W9 E+ R" P

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''吉士Puff''
) V+ {& Q4 [6 n7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y+ T8 O, R- A! V* N; v: g8 P
材料：
- u: `; H8 i: e0 P( c9 \水　　65g5.39.217.77:88982 D: m7 @$ ]. p) Q
奶        65g
# ]5 m+ Q( Z/ g0 w+ W公仔箱論壇牛油　60g公仔箱論壇1 A' ]7 g  P! e4 U8 i
糖        3g
& @2 F+ b3 f8 I/ {鹽        2g
, O/ ?9 F/ r. b0 }! q6 [+ V$ d5.39.217.77:8898低筋麵粉　70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L3 {( F8 h$ s$ S5 D  m6 \
蛋　　　　3隻公仔箱論壇+ z& H5 b& P$ m, ~, g# ~, l
做法:tvb now,tvbnow,bttvb" ~- a- {( o, H" Z
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩! L3 o6 D9 O7 k; a; I+ ~' h6 b
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火5.39.217.77:8898% x9 E* H- Y& F" p& M! e
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 q4 _( q8 }' `
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
# ?2 h' L+ c' j5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
& E8 v) [9 p) A% @0 s1 f6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
5 R6 i. N+ L+ ^9 w1 Gtvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
& m, t) }+ u! g公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.5.39.217.77:8898$ B$ n: Z/ x& i0 G
''吉士食譜 ''公仔箱論壇% G# [9 S% [3 M
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G7 p, L" m2 U4 H) y+ n! n3 J
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃; \+ |6 L* ~, s' r
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb% G7 |: S- ?0 l
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: i! }! `6 [1 E1 |# x
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用/ e7 N1 p; m3 p& W4 J
5.39.217.77:8898( x: _' O2 A3 c& L* g, g% y

( k( V! n* W; s. W/ U＜  相机唔見左.無影相. ＞    - H9 j" p& [  r) K6 l4 w0 M
講明先以下既相都係偷返黎！
5 u! K( j! |& K! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 }" O) F7 @. z4 W9 e2 Y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' S8 B8 d. a" O& C2 [% M! D
公仔箱論壇4 k6 j& E. a, b- s" O9 h9 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A( y  {1 o0 p/ d6 ~+ x4 c
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8 L2 e6 I. d2 x7 Wtvb now,tvbnow,bttvb今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O' E7 ?+ S1 R; d( x0 h
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
+ V! i* Z" ^# M+ O5.39.217.77:8898其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
; Y' B4 [. _7 w! ]  S& ytvb now,tvbnow,bttvb但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕''
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8 K: a8 S% J/ ]3 x- itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ?, ~. ?. Y8 c4 n! \3 I( [

& t# N& R0 J3 K# C+ H) T: U  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！0 O8 r: p3 U  @4 C7 d
材料
! N# c8 ?; t2 j, H& f& J) B  Z7 \黑朱古力55%   150g公仔箱論壇1 R, C; `9 U3 ?
牛油                150g
6 }6 r3 ]/ C$ c7 }( Htvb now,tvbnow,bttvb雞蛋                4隻
, @# ^3 ]. J: W! b糖                   50g5.39.217.77:8898' H. \# U4 ?- {
低筋面粉          120g公仔箱論壇/ K/ R3 P3 I' j  \; X( \: l" @
發粉                1茶匙
0 x4 U( ^# f/ I, j# e入爐紙杯          12個公仔箱論壇! R4 _$ e) `4 i6 u% D
預熱焗爐180度
8 H( }7 `# j' M! G5 Ktvb now,tvbnow,bttvb
- a. ^* \( L6 wtvb now,tvbnow,bttvb做法
+ Z  T/ p( j1 F$ I/ {9 b& W1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇7 W- q  X* G, v' r* M6 T
2.全蛋分3次加入打起, Y6 `* ]2 z/ Q( ?. G  H+ e  p9 ?2 [
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡5.39.217.77:8898/ Q4 }! V4 E7 m4 H9 m0 w! F
4.篩入面粉.用刮刀拌匀5.39.217.77:8898% T+ y# C' [& q( c* L3 P% ?7 v: Y! s
5.平均倒入12個入爐紙杯
; @3 A  m9 A5 @  ttvb now,tvbnow,bttvb6.180度  中層 焗10分鍾& k, Z! P: z' I: _! k
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
  e8 h( B) ^% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以要特別鳴謝'yen home bakery'
* l0 W" @$ @& X3 K! q: r; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f) r) b/ F+ f  E! P  H
~~ 紅豆草餅 ~~
: D' c8 Q/ D  A
! G: ]3 N2 p, a: t; R6 `% n- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇! j3 y6 b' V* `, R' L# }) B
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g5.39.217.77:8898: f  I; o$ w+ x: G. |0 {
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
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5.39.217.77:88980 e4 j# V4 T  |: h4 Y
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2 z# `1 r  e: u; _! ztvb now,tvbnow,bttvb2 n9 F! i+ K  j8 ?" M
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做法﹕公仔箱論壇1 j% G0 B" A/ C: D7 L+ |- Z
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒- D  _; Z/ J# i8 ~, g
2..微波爐加熱2分鐘
$ m  `& \) E, G, ~5 I* D( ]0 [$ h3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
. J) z, {- D: m* y) a4..將熟粟粉放在大盆內   5.39.217.77:88985 F. }  s+ L/ U. U5 W4 [
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0 a# R  d3 _! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `% L3 j/ S3 j  J/ x, g' [
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剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V* b& O( J! B6 i( v
tvb now,tvbnow,bttvb; ^( F" k9 y, R, ~9 C
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，5.39.217.77:8898- w( R. ^( m, \0 h" b
6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb) N. J# W% ?4 {7 u! q
7..切開十六份擀薄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y$ ~( R: Q' f8 y# K$ ^( {- w# b7 F
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
( u2 j- X1 ^$ C0 O# ?2 L3 K: w9 T7 I0 L
, `' |8 O- H1 }! z% ?/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, I) D% l- M( {9 V( D
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7 h" ?2 Y9 S3 ?5.39.217.77:8898剛才
! |7 A! x$ b5 s/ |$ l: x, htvb now,tvbnow,bttvb
& C3 J/ |  S  w" r- s5 z: R# k$ v6 `
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
: R1 T# S) p7 Q10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
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. G$ ~7 R1 V, u- O5.39.217.77:8898公仔箱論壇; X) s; u# v) G1 B. Y6 d

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子5.39.217.77:88981 n* ~+ A0 |% J: i
材料：
* g4 F4 _0 x+ y. C6 b公仔箱論壇蛋黃            3個         
2 o# @3 d' k4 h5 C6 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖            35gtvb now,tvbnow,bttvb) l$ Z4 w3 o9 g; p, v
椰漿            50g   '暖身'tvb now,tvbnow,bttvb2 M# z' [5 p5 [  @' D! t5 L) k$ M
班蘭精        10g        
3 e" u/ _! W! z7 I' Z9 ?( C( O沙拉油        40g   '暖身'
: I* q1 n) [# n8 w+ |" H椰子粉        30g   
7 R6 P7 g" d. i1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉    50g
* }$ \. d2 H4 I$ E/ b# D  p& ^7 V4 Ztvb now,tvbnow,bttvb泡打粉        1.5g  
7 P% D  `% n6 `+ d8 q& r  Z: @tvb now,tvbnow,bttvb蛋白          4  個        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 ?, r( @' }3 O. h' u6 _
砂糖            45g
% t+ s# m9 h! t; D. rtvb now,tvbnow,bttvb做法 :公仔箱論壇6 {7 u& H, M2 U4 p* j& D$ n
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
8 K5 X8 a2 ^1 p3 B3 htvb now,tvbnow,bttvb2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.& Z6 X! h+ O9 p0 j6 v
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀." P2 q$ l7 g( c% L# V! `7 S
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
/ O4 Q0 f; [: j# G  R公仔箱論壇5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全* K) f. b- Z3 M" f/ K1 z
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
8 q; c% R/ N4 P; E4 T1 s# p- m% stvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.. P" l( I# Z& S' ^  D

3 [6 {4 _7 p, X! `; Z" |( a  o公仔箱論壇

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
) ]  D( o  c3 F4 q5 p& j8 N5.39.217.77:8898蛋白                160g(4隻)" @$ Z! V7 d2 A+ t6 t
砂糖                30g公仔箱論壇' T/ A) \+ f5 F& e2 R1 E7 n
蛋黃                40g(2隻); U5 b4 w' b6 A  @
砂糖                40g
* V5 v2 @( U1 I1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
! F3 W, i) D. \; M% V5.39.217.77:8898低筋麵粉        80g( n8 x# Z& D; M( u
鹽                    1/8茶匙
( _* e3 ^' f, `( ]) D+ l公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
0 ?' e' I6 z8 z# }% r  i公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
+ y) v! l2 z5 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
4 @, x- g5 h6 s. mtvb now,tvbnow,bttvb預熱175℃烤箱公仔箱論壇0 v& \4 ]; T0 U

9 S2 _6 D% J' A" K( S" Ytvb now,tvbnow,bttvb步驟：
9 H- x0 w7 c9 t( ]1 @5.39.217.77:88981.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。7 N$ E8 {  A% S* n% Z! `) Y
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。公仔箱論壇' D8 b' m/ ]* h
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。/ v9 z2 _* o9 h, Z2 o; R
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。公仔箱論壇; x# ?3 M+ o4 n# r/ N
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
; E" B& a3 z# q公仔箱論壇6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
. Q. Q; q" h8 [+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
' u) F% N& {* K' D: H) _8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。, ?9 z) B! [. D3 P1 y9 i' ~( X
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇0 B+ q$ q' y# E- E: O- V
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q- \! U' y, k: ~, d
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
: J" J; G8 C1 [3 s& Z3 x
% N( [0 b5 U6 k% o$ q4 z  D~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~; |+ I0 H5 ]8 Y$ `8 _6 v+ Q- o( k

2 D, m, Y' U" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s' k+ j4 f4 M8 g6 t) E5 t& m/ ftvb now,tvbnow,bttvb

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8 Z$ k$ ?7 B5 _0 L; C% {公仔箱論壇
% g$ c5 ]/ P7 R# w& B7 _4 b: k6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I  v& z2 Z9 c- d, ?% ^
海棉蛋糕 ~~ 公仔箱論壇6 B- H! M; c2 p4 u
A) 5.39.217.77:88980 Z1 K6 z  ?" X
蛋白..... 4隻
0 a6 r  V% c8 ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖..... 60克
% v0 [. I( p. ~0 M+ S& B& Z5.39.217.77:8898蛋黃..... 3隻公仔箱論壇7 g$ V3 |* E, b+ P! M6 p
砂糖.... 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y6 w9 k! O: V9 ?4 L$ W2 I' ^4 y
菜油.... 60克) b% H+ ~1 Z+ j2 W
牛奶.... 60克tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 J& g/ x4 n+ K. b
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
# p, j/ E4 T( n* M- m. G: _. b泡打粉 ...... 1/2 茶匙
! _: Y% E# P7 Q/ B! itvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; U- T0 G% j4 h, |( d
自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! e7 J( ^6 [- C
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 C% K" u) a8 X- I2 b0 V9 _
饀料 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h. t* {5 F' w8 i
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
5 y  z( X7 C7 b; |. E5 d+ D8 ]% Z( o做法 : tvb now,tvbnow,bttvb" ^( E% Z, J, n/ O- S! O0 v
先打起雲尼拿忌廉 ~~
: U: ^1 ~" Z' c8 j) x2 E0 V8 J+ `tvb now,tvbnow,bttvb1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. T( Z5 t6 y: \, W
海棉蛋糕 ~~
8 P6 C& Y  h5 t% Z( A8 C1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
9 O2 N8 z. r; \1 `- dtvb now,tvbnow,bttvb2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
; ^, Z3 D4 M, _. n0 X) @3 w/ _3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
" W! g( T4 j1 y8 A# k' r5.39.217.77:88984) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
, M0 S' r: R4 s5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)5 M1 a3 _0 V2 y; L) [6 q

# N$ n& C! q& O! S& o: x$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
3 ]( q: w4 k/ {7 a想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ [4 m7 r. w+ Z
               
. t% K% g7 Z- R, X. W3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個tvb now,tvbnow,bttvb$ {: w2 y2 Y$ G1 O6 F! {1 g1 q6 G* x' {
- l, n' p% e. p9 D
餅材料:5 W9 I. n1 u7 u  k" X# Z) \
蛋黃 2隻3 j& D6 e) ^8 ^. `0 Z$ W% E
蛋白 2隻5.39.217.77:88980 V2 f% T: j4 D9 h4 o( X
糖 30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E9 a( C! N& U* p
低筋粉 40g
" J  c7 V+ O7 s
. [% ~. @7 C8 c" p& Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 u. g0 ?! C) ~
芝士餡材料:
7 V4 v1 A0 R- z8 e7 P5.39.217.77:8898Mascarpone cheese 500g
9 W& ?# i& P8 o. S6 Y6 i公仔箱論壇蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N8 `0 \( T1 p" F
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~  K) {& A" e; F6 V: A
淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, M# G2 S: L7 P2 m
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a% d. n8 j5 b4 s% ]% F
水 50g
+ ~* f9 @4 S& x# M- G3 K

* a7 B6 o$ g' B" I' u% ~! ^( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K* s  j# ~! G: V) j4 B$ L
咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 }! q6 V+ }3 S, H7 H  Y7 y  I6 p/ p
~通常我喜歡1比1份量
- I" p. V9 k& _' p5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' Z. ]! Q% `# A; X. m6 V
(裝飾用) 適量防潮可可粉# x8 K. x* H5 D; x
公仔箱論壇( f6 @% |2 o; j( p4 M5 Z- T3 z% ~

( a( o; N! s4 V3 q6 i做法:5.39.217.77:88988 [% e( T" u( k  I
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
; b; `1 r: o- P; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。tvb now,tvbnow,bttvb. m' F/ [; U8 V" {/ f/ b1 }' `( t
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
' F& q- q4 a) O- R1 N' Q8 ?5.39.217.77:8898低面都要掃上咖啡酒液。
) _; D) _+ W* x6 W) r/ A  Z  P6 ktvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
  J* a; a3 y3 |6 V. k+ f3 {淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Q/ ]( z/ [' j: v% a
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。5.39.217.77:8898, i' O9 b9 v% a0 X9 G% d  d
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。tvb now,tvbnow,bttvb! W% W+ Z/ m' W9 r! U& @
再拌入淡忌廉。
" d$ K" I/ j- h. _7 Q" h! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇8 A7 @+ ?8 T% l1 `7 J8 g  n. @
倒一半芝士料入盤內做第一層。5.39.217.77:88982 ^$ ]1 }7 {8 J9 Y( S% s  N
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。; V# E, c1 g, y- W6 b! E6 s+ {8 u
進食前,灑上可可粉,即可。
2 y; v1 L- J8 c0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y5 a$ M; ?- Q- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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9 {! Z6 ]4 A$ g3 }. ]5 |- htvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
! \* ]$ \- z( N) m9 k公仔箱論壇只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 i: A$ R9 D7 e2 \+ v
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
1 H6 l2 f5 c% S4 \( I6 ntvb now,tvbnow,bttvb
" h+ k$ @, D. d  s/ ^( o6 h6 o1 D! \+ g: B
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
! d2 T1 u9 W& H' Q+ t- j# r: P煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
5 R1 L4 [6 c6 q: U; v, V: d& `- D/ Q& mtvb now,tvbnow,bttvb千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 f8 H' l/ v3 N+ M3 o
公仔箱論壇, u" n4 w" W* g# D9 e8 ^: V

& V4 `- U' ]6 k
! y: b7 p! O/ {( A6 y- _/ O  Q0 l公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb6 O/ t6 m: x# M$ W) [! }
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
4 \& K! i0 ^: C- f& |  o* O5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K4 E  {6 R( S) J% L

% r( f' D- C1 G, _' ^1 f. ^2 m" ~, x公仔箱論壇公仔箱論壇! z8 O- g% c( H( O5 I
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
: J6 T$ M" G/ d/ H3 h4 s3 z& {/ A公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.tvb now,tvbnow,bttvb, d" d2 {* c5 f) Z3 t3 s$ D
; b" m, g9 C9 \- H6 e4 a( a
公仔箱論壇/ ^9 X& f  `/ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g% E, `$ [  }; T! q& O+ Z

# h( s/ [( z: x9 g! S& W( d9 F7 w* r 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
7 R. g1 [, a& C, T% T" Q3 P. i
% [+ d* ]1 g. ^4 j9 r0 k8 C
+ R. Y% M1 [$ ~# U' `公仔箱論壇) I4 |6 }8 L+ s0 l4 l, Q9 z) e7 e
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
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5.39.217.77:8898% \: w6 P+ B  x# a+ h
再放入雪櫃.雪凍.
; b1 t) G8 @+ s  W$ C2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) ^- e0 G- B0 r5 C0 l
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) R1 P( D0 t: m4 ~' w

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樹頭蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb# K2 X; J1 }  _2 y4 U1 E* L5 D

8 ~4 [2 o, g$ A" z0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h& H( l4 D+ O! ~; _

4 m) i( W: [0 l: @. q1 W0 ?公仔箱論壇
3 B, u+ y) K  E2 y/ O9 @% T# z9 f. F
5.39.217.77:88988 \- f2 P. T; a0 l
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
# Q3 |5 h0 o: n1 p1 [6 n, ]6 B( u( ?公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
8 }4 e$ N' P% i$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  4 z; S& v3 }2 S0 R
C)  蛋黃  5隻    / Q# j" j3 O. }) x0 ~  x1 Q; v
D) 液體菜油  50g& b! m( g, Q# N) W1 ]& e
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
0 c; }; f6 w3 O1 Z9 b8 p4 N+ ~5.39.217.77:8898製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb, Z* i$ s6 h0 v5 d5 \5 @
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
6 s* K+ Y/ ?$ ]/ E* O4 [, ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
# ^- H8 O  U5 c' s) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.5.39.217.77:8898, \; K( |, n+ w" H0 U' J3 {
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內. N7 B9 r5 z: g
    拌勻至沒有粉粒.
; h+ a1 G% |% ?. \' _6 W" J4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
# i% i6 a8 w  w2 u( g5.39.217.77:88985. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.公仔箱論壇3 A: k' R8 e9 m
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
. ?* Q7 x( `- B4 W/ B( y! W5.39.217.77:8898如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
8 a, }* y2 I/ W5.39.217.77:8898出爐平放放涼備用
9 L, q+ T  r2 R5 a' W; p+ f5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {6 m* {7 C& Y

; u2 K0 O! _( T" q5 U公仔箱論壇朱古力忌廉材料: 公仔箱論壇+ A! y+ z! y$ r7 i7 W7 X* m' a) J
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H) o7 N3 v0 h. h% s2 S' ~

% B0 w% w- ?. R& V! jtvb now,tvbnow,bttvb1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g! j, ~; p4 D9 _0 x
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
' b4 D  z1 K/ I+ F公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
6 m' a8 D2 k/ f  ^- I& H# a- ?4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb$ C, E+ k7 J4 @* n

' _4 G$ f3 W, b  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲蛋卷
- G& }& S; R2 f! r% W& W5.39.217.77:88981.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  # N7 c  Z* n. w) @* w& {* t, z/ B
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
: g1 a, U$ a: t+ S9 l5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: |" B; U3 ]1 g# P4 Z2 Q# P
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
' q4 j7 [; G' `$ L+ S5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A# W0 k: ~# q
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
1 r6 c) D6 F' G3 M, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
) @4 v# C/ V% ^; e' D南瓜既香甜令人難忘，; E3 f. _2 R! l  C6 F
南瓜亦係非常有益既食物呢.tvb now,tvbnow,bttvb6 [8 {/ D5 K- l% I7 @
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
0 n8 O0 p- e, k7 P; [& j( H但比年糕多一份鮮甜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! c% _' b; v5 K% Q# u! Y
做法亦簡單得多~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: g- R9 D( W. g: D3 Z: C1 R
只需要預備三種材料，
2 p# m$ R1 N& |7 c1 F快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb* u8 v9 ~8 v" F& v- s1 C, k
煎得好完全可以外脆內軟.
1 F. S( M4 m" J! T( ?1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O: q$ F' P: P& V' b* O
食譜：" ?2 N* z/ N, e1 A
材料：+ ?- c& t- e. n0 }9 }) P) Z; f
南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p0 v+ m; T# _' P
糖       80g(可隨自已喜好多或少)公仔箱論壇" d# L& M1 K. W6 a4 w
糯米粉   100g
; @, d/ m; d: d; ~2 y3 P; A( r做法
1 c3 i* J: V$ A  f3 y. l5 w1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔公仔箱論壇/ G8 m! s( I! _3 P& [5 u+ Q
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
" J6 V4 ~% \' L公仔箱論壇 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)公仔箱論壇7 A- s2 s. S: d6 a1 ?) R. e
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰5 F6 Z4 ~/ F; j* I
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
. ?9 K8 ]; j7 V- }' t) z$ [. q5.39.217.77:8898(4)搓圓、按扁、煎、done~
) Q1 S& L* K/ x7 Y# a* k' q. C5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P. L$ [( u2 z8 ?4 m6 p" T; y: D