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材料
$ I4 h* z: s+ P% Q/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....500cc
1 a' a | Q$ F3 s7 W檸檬.....1個tvb now,tvbnow,bttvb t/ ]9 K( O4 } s$ t/ M# ^
細砂糖.....1個5.39.217.77:8898' {7 g% D" r, ^/ E7 @
紅蘋果.....600公克
! K% ]8 | G2 h公仔箱論壇麥芽糖.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb+ _* t- X3 n L1 D
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作法
" S6 }; S G7 Q* t6 t4 z# X* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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H: P8 x( S5 L4 L+ S; L2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。1 y1 K% V5 d9 `* f8 r; B4 V/ x
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。公仔箱論壇+ H8 ~7 |# w- f1 l1 k6 Y, ~8 e
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 h0 [; Z/ w
- ]9 O* K" c" _4 D5.39.217.77:88985. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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