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材料: 公仔箱論壇+ F+ Z/ j9 \+ N3 v9 p1 m1 L( B
免治豬肉120克、粉絲100克、蔥1條(切粒)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜蓉半湯匙、薑蓉半湯匙、豆瓣醬1湯匙、紅川椒碎1至2茶匙6 H. t Z' f8 ], |& N
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調味醃料:
* b6 |6 G- q" _0 [3 R# h" A& [5.39.217.77:8898生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 調味料: 清水3/4杯、生抽1湯匙半、老抽半湯匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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做法:
9 p( l2 ~ X& Y& O* u! n1.免治豬肉與醃料拌勻,粉絲略浸5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [: {/ R# [ Z( U3 F ~/ V7 f
( Y: y: X& x" |" Q! Y. n- @公仔箱論壇2.燒2湯匙油,放下免治豬肉炒至轉色,加入所有辛香配料炒香,下調味料煮滾,放入粉絲,以筷子邊炒邊弄鬆,直至粉絲入味。
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0 \/ |1 v8 P* a( {5.39.217.77:88983.沿鑊邊加少許油,以猛火快炒至乾身即可上碟。
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