[甜品] 家鄉米糕

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材料：
. S" G5 |5 O$ n, L9 H+ d. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
# i; y- U/ c! P$ }9 o5 h& K6 q6 atvb now,tvbnow,bttvb調味料：4 M1 C6 i, W8 L1 C
二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc! J+ c& p* _9 H2 t: e2 k9 S& G
作法：
- H+ \. z& u$ [9 ttvb now,tvbnow,bttvb1.肉乾切小丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k, f& ]! k5 [2 [, ^4 `
2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。4 W  {* l& H! }0 D* ]( u
3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
/ e( V; k  \& ?( Q4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。5.39.217.77:8898. j3 h+ Y, ]# g- U0 z$ M1 k
5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。