蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與tvb now,tvbnow,bttvb- F y O/ I& k: N
豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
. [2 b/ b/ @* o6 k8 X4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特異味。
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蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽" [- j/ A! D5 P2 v3 `
固醇的作用。7 ?5 L% {" D. z/ g
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4 c! B% H% u# O8 G- i8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
0 a: f# t9 s6 @* @2 m5 l' U& |2 F& ^切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。公仔箱論壇2 ?) l/ n* ^- O3 l5 [6 d8 ~% i
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每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
& y- g' }2 ^6 Z( N% O- C% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驗，見效很快。
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在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水公仔箱論壇; a1 _8 `* f1 X3 \& T
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。: J+ `* k2 [% z3 I+ b, U! l
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機公仔箱論壇8 _7 P* P# ?$ q
能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病" J2 b! s# Q* i2 ~; C' i3 \
的最佳水果之一。
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國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加) |' C* L! m- L/ f! l+ B
。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇
1 Y6 D, i; A+ q n( [! vtvb now,tvbnow,bttvb升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：, u! k+ H* c* }, C" U/ X5 |
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0 `. S9 v. Z. ^* E 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 T9 M" T6 \: G a' {0 x4 X
包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既公仔箱論壇- ^2 T$ _+ q+ t/ E
可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，: L* m- r- S+ _' e, F; k6 O
既營養又科學。
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0 `# L d( o# c3 L* D0 W7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {% Y- o [1 P
一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
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/ E, k v4 W: }# Z0 B# v 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉7 S8 J* @8 m4 ^% j- _. W
外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左$ M6 N3 ]# P) M
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。5.39.217.77:88982 Q* c4 b) T( n# i' T U2 ?7 m( e; M; t
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需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，公仔箱論壇% q( |8 q2 D6 a6 a
應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會
& s: M1 s" h/ \5 I" `! I公仔箱論壇引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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