蘋果一般都生吃，因為生吃水果對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。把蘋果與
4 h; n8 X6 z) f- f5.39.217.77:8898豬肉搭配吃，一般人家很少這樣做，但它確實有獨特的功效，而且蘋果可消除豬肉的獨
- S; S# I5 O: E+ c公仔箱論壇特異味。
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蘋果與豬肉搭配既增加營養又可抑制膽固醇升高，因為蘋果中的膳食纖維有降低膽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ n+ u' E7 o" |8 x! T
固醇的作用。
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吃熟蘋果可防治嘴唇生熱瘡、牙齦發炎、舌裂等內熱現象。其方法是：將蘋果連皮
& m7 G" B" J! |tvb now,tvbnow,bttvb切成六至八瓣，放入冷水鍋內煮，待水開後，將蘋果取出，連皮吃下。tvb now,tvbnow,bttvb- W) F/ A o4 l- e c; n
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" R' j9 j5 R$ o& Z# ptvb now,tvbnow,bttvb 每天一次，每次一個，連吃7~10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。經患者多次實
$ B& g$ a$ j- ^9 X* h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。驗，見效很快。% i/ V g+ m/ _+ L5 w
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. ]1 ?( g( h* t8 v# e3 e 在民間利用熟蘋果治療腹瀉非常普遍。因為蘋果中富含的果膠，是一種能夠溶於水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I/ [9 O' a7 v4 v; F% N/ @
的膳食纖維，不能被人體消化。果膠能在腸內吸附水分，使糞便變得柔軟而容易排出。( }6 _0 D; ]0 Z( W
其實果膠還具有降低血漿膽固醇水平、刺激腸內益生菌群的生長、消炎和刺激免疫的機
4 V4 F r9 p+ Z) C7 T$ ptvb now,tvbnow,bttvb能。另外，熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋果也是防治大脖子病
% Z/ c7 @2 q9 j# [7 y' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的最佳水果之一。公仔箱論壇/ n9 i& q# Y! @7 x, Y* q
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( c4 u2 h: y" X6 P 國外還有研究發現，蘋果加熱後，其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加
! x6 {: H1 V; S& L2 G! c公仔箱論壇。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇tvb now,tvbnow,bttvb- F+ i! [: N$ O4 n3 s
升高。由此可見，熟吃蘋果大有益處。 f& A3 f+ f; l9 P3 m. L3 j
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下面向大家推薦幾種豬肉的菜餚中加入蘋果的做法：5.39.217.77:8898; U# w( i7 ^+ S. m% D
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5 `; O' w- V7 i4 ]/ `5.39.217.77:8898 蘋果豬肉丸：蘋果半個、麵包一塊、雞蛋一個、豬肉一份，先將蘋果切成碎塊，面
5 t+ }9 }7 {* V0 z# z( ?) i1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包撕碎與蘋果和雞蛋以及豬肉混合製成丸子下鍋。味道鮮美清淡，適合老年人食用，既! i, e! Q, b( h/ }8 b5 B
可吸收豬肉中豐富的蛋白質，又攝入了蘋果中的果膠，能保證血漿膽固醇不至於升高，
; N4 i! D' m6 p: y" }5.39.217.77:8898既營養又科學。
) K" a. [9 O2 N: w2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j8 q% l. ]( H# g- \- i1 I
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蘋果豬肉湯：原料豬肉、蘋果、胡蘿蔔和蜜棗。豬肉先用水煮5分鐘取出，再和蘋果
* q3 s3 U9 _5 C% L. v3 j$ r一起加水用中火慢煲2~3小時，加上調料和蜜棗即可。具有刺激腸內益生菌群生長的功用
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: b) R1 n0 Z. J2 h& N. ] o4 D 蘋果煲豬肉：蘋果若干個切成塊，帶皮豬肉一塊，花生若干，桂圓肉若干，除豬肉
$ g* Y @1 {9 e5 p t! b' D( @外，其餘材料一起放，若體質怕寒，可放陳皮一塊，至水開後放豬肉，煲至一個小時左公仔箱論壇& ?5 i; J! h# s$ Y4 y) l- r
右即可。有清心潤肺溫胃的功效，特別是在乾燥的天氣喝，對皮膚有滋潤的作用。
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# r6 Q$ t2 V. q+ {" C( B公仔箱論壇 需要提醒大家的是，蘋果做熟了吃會對其水溶性維生素有所破壞。另外，烹製時，
5 s& h! m' y( k+ I- m/ ]5.39.217.77:8898應該洗淨並去芯，因為皮上可能會殘留農藥，而蘋果芯中含有毒素，如果不去芯可能會0 R3 P6 F6 f$ d# q7 t- l& g
引起中毒。 |
發表於 2010-3-8 02:54 AM
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