[中式食譜] 腐乳鮮蔬上素

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0 ?) d( F5 r" R5.39.217.77:8898材料:         5.39.217.77:88982 a& z1 D5 |6 n. U" ~
白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙6 o+ H% {7 R& e. @

& w  k, }, j: B/ D' m; B2 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n, L, k  H' i) E8 C& }
做法:        
. d( A; H0 z) s0 u' t( |公仔箱論壇1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。
1 w  m6 d1 R8 C* m, z& ^. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 n8 _  |  f; b8 s2 j7 ]  x5.39.217.77:88982.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。
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) O/ m, E  F2 h5.39.217.77:88983.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。
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